Gyógynövényes steak tormaval jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 2 12 uncia marhahúsos felső steak, 1 hüvelyk vastag
• 2 evőkanál elkészített torma
• 1 evőkanál Dijon stílusú mustár
• 2 teáskanál frissen vágott friss olasz lapos petrezselymet
• 1 teáskanál friss kakukkfűt vágott fel
• Rántott cseresznye paradicsom (opcionális)
• Rántott édes paprika csíkok (opcionális)
• Gyógynövényes majonéz (opcionális)

Útvonal

• 1. lépés

  Előmelegítse a brojler; szezonban steaket sóval és borssal. Helyezze a nem fűtött serpenyőre. Kicsavarja 4 hüvelyk forrástól 7 percig. Közben kombinálja a torma, a mustár, a petrezselyem és a kakukkfű kombinációját.

• 2. lépés

  Forduljon steakhez. 8–9 percig tovább főzzük közepes hőmérsékleten. Az utolsó egyperces perzselést eloszlatjuk tormakeverékkel. Tálaljuk paradicsommal, paprikával és fűszeres majonézzel. 4 adagot készít.

Táplálkozási tények

Egy adagonként: 284 kalória, (6 g telített zsír, 1 g többszörösen telítetlen zsír, 6 g egyszeresen telítetlen zsír), 84 mg koleszterin, 351 mg nátrium, 1 g szénhidrát, 0 g rost, 1 g cukor, 33 g fehérje.