Gyógynövényes paradicsom és feta kekszet jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• ¾ csésze általános célú liszt
• ⅓ csésze szárított paradicsomdarabokat
• 1 teáskanál sniptelte friss rozmaringot vagy kakukkfűt
• ⅛ teáskanál őrölt fekete borsot
• ¾ csésze morzsolt feta sajt (3 uncia)
• ⅓ csésze vaj, darabolva

Útvonal

• 1. lépés

  Helyezzen lisztet, paradicsomdarabokat, rozmaringot és borsot az élelmiszer-feldolgozógépbe. Fedjük le és dolgozzuk fel, amíg a paradicsomdarabok nagyon apróra aprulnak. Adjuk hozzá a sajtot. Fedjük le és impulzussal több be- és kikapcsolással, amíg a sajt finoman morzsolódik. Adj hozzá vajat. Fedjük le és impulzussal több be- és kikapcsolással, amíg a keverék csak együtt tart.

• 2. lépés

  A tésztát egy vastag téglalapra formázza. Helyezze a tésztát két viaszos papírlap közé, és tekerje be egy 12x9 hüvelykes téglalapba. Csúsztassa a tésztát és a viaszolt papírt egy nagy sütőlapra. Hűtsük le 1 órán keresztül, vagy amíg nagyon szilárd.

• 3. lépés

  Melegítse elő a sütőt 400 ° F-ra. Tegyen egy nagyon nagy sütőlapot pergamenpapírral; félretesz, mellőz. Óvatosan húzza le a viaszolt papír felső rétegét. Pizzavágóval vagy tésztakerékkel vágja a tésztát téglalapból hosszirányban 3 csíkra és keresztben 4 csíkra, hogy tizenkét 3 hüvelyk négyzetet alakítson ki. Minden négyzetet vágj átlósan felére. Helyezze a háromszögeket 1/2 hüvelyk távolságra az elkészített sütőlapra. A villák fogaival néhányszor szúrja be az egyes háromszögeket.

• 4. lépés

  Süssük 6-8 percig, vagy amíg a kekszek halványbarnává nem válnak. Helyezze a kekszet egy huzaltartóra és hagyja lehűlni. Helyezzen krakkolókat ónba; zárja be az ónot.

IRÁNYELVEK KÖVETKEZTETÉSE:

Helyezze a kekszet légmentesen záró tartályba; borító. Legfeljebb 1 hétig tárolandó hűtőszekrényben.

Táplálkozási tények

Egy adagonként: 96 kalória, (4 g telített zsír, 0 g többszörösen telítetlen zsír, 2 g egyszeresen telítetlen zsír), 20 mg koleszterin, 128 mg nátrium, 7 g szénhidrát, 0 g rost, 1 g cukor, 2 g fehérje.