Hikkori dió sütik jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• ¾ csésze rövidítés
• ½ csésze granulált cukor
• ½ csésze csomagolt barna cukor
• ¼ teáskanál szódabikarbóna
• ¼ teáskanál só
• 2 tojás
• 1 teáskanál vanília
• 2 ½ csésze általános célú liszt
• 1 csésze finoman apróra vágott hickory dió vagy pekándió, pirított
• Pekándió felét (választható)
• Szitált porcukor (opcionális)

Útvonal

• 1. lépés

  Egy nagy tálban verje le a rövidítést elektromos keverővel közepes és nagy sebességgel 30 másodpercre. Adjunk hozzá granulált cukor, barna cukor, szódabikarbóna és só. Beverjük, amíg nem kombináljuk, alkalmanként kaparjuk a tálba. Beverjük tojásba és vaníliába, amíg össze nem keverjük. Vegyen be annyi lisztet, amennyit csak tud a keverővel. Fakanállal keverje hozzá a maradék lisztet és az 1 csésze diót.

• 2. lépés

  Ossza fel a tésztát felére. A két felet formázza egy 8 hüvelykes tekercsbe. Tekercselje a tekercset műanyag csomagolással vagy viaszos papírral. Hűtsük le 4-12 órán keresztül.

• 3. lépés

  Melegítse elő a sütőt 375 ° F-ra. Vágja a tekercseket 1/4 hüvelykes szeletekre. Helyezze a széleket 2 hüvelyk távolságra az őrizetlen sütilapokra. Ha szükséges, töltsön fel minden sütit pekándió felével. Süssük 6-8 percig, vagy amíg az élek enyhén megbarnulnak. Transzfer huzaltartókra; menő. Ha szükséges, megszórjuk porcukorral.

Tárolni:

Ne szórja meg a süteményeket porcukorral. Réteges süteményeket viaszolt papírlapok között, légmentesen záró tartályban; borító. Tárolja szobahőmérsékleten legfeljebb 3 napig, vagy fagyasztja legfeljebb 3 hónapig.

Táplálkozási tények

Egy adagonként: 71 kalória (1 g telített zsír, 1 g többszörösen telítetlen zsír, 2 g egyszeresen telítetlen zsír), 6 mg koleszterin, 18 mg nátrium, 8 g szénhidrát, 0 g rost, 3 g cukor, 1 g fehérje.