Mézes-balzsamos marhahús keverjük megsütjük jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

12 uncia marhahús steak vagy marhahús felső kerek steak
¾ csésze marhahúsleves
3 evőkanál redukált nátrium-szójaszósz
2 evőkanál balzsamos ecet
2 evőkanál méz
2 evőkanál kukoricakeményítő
¼ teáskanál zúzott paprika
1 evőkanál finomra vágott, hámozott friss gyömbér
2 evőkanál főzőolaj
2 közepes méretű piros paprika, beoltva és harapás méretű csíkokra vágva
1 közepes méretű vöröshagymát, vékony ékre vágva
4 csésze vékony csíkok bok choy vagy baby bok choy
2 csésze forró főtt rizs vagy linguine

Útvonal

1. lépés
Vágja le a marhahús zsírját. Tekerje be a marhahúst és fagyasztja körülbelül 30 percig, vagy amíg részben meg nem fagy. A részben fagyasztott marhahúst vékonyan szeletelje a gabonafélére harapás méretű csíkokra.
2. lépés
Mártáshoz egy kis tálban keverjük össze a marhahúslevest, a szójaszószt, az ecet, a méz, a kukoricakeményítőt és a aprított paprikát. Félretesz, mellőz.
3. lépés
Nagyon nagy serpenyőben keverjük meg a serpenyőben sütőben sütjük 1 evőkanál olajban közepes-magas hőmérsékleten 15 másodpercig. Adj hozzá édes paprikát és hagymát; keverjük és süssük 5 percig. Adja hozzá a bok choy-t; keverjük megsütjük még 2-3 percig vagy addig, amíg a zöldségek ropogósan nem érzékenyek. Távolítsa el a zöldségeket a serpenyőből.
4. lépés
Adjon hozzá a maradék 1 evőkanál olajat a serpenyőbe; add hozzá a marhahúsot a serpenyőbe. Keverjük megsütjük 2-3 percig, vagy amíg a marhahús barna nem lesz. Tolja a marhahúst a serpenyő közepéről. Keverje hozzá a mártást, amíg jól nem kombinálódik. Adja hozzá a mártást a serpenyő közepéhez. Főzzük és keverjük addig, amíg megvastagodik és nem pezsgődik. Tegye vissza a főtt zöldségeket a serpenyőbe. Keverje össze az összes hozzávalót, hogy beborítsuk mártással. Főzzük és keverjük még 1 percig.
5. lépés
A tálaláshoz ossza meg a rizst négy tányér között. Kanál marhahús keveréket rizzsel. Azonnal tálaljuk.

Gyors méz-balzsamos marhahús keverés-megsütése:

Készítse elő a fent leírtak szerint, kivéve a marhahús steakét egy 12 uncia csomagban, marhahús keverés közben megsütjük, és az édes paprikát, a hagymát és a bok choy-t cserélje ki egy 16 uncia csomagban fagyasztott (sárga, zöld és piros) paprikára és hagymára keverés közben. zöldségek. Helyezzen hozzá fagyasztott keverőben sült zöldségeket az édes paprika és a hagyma helyett. Főzzük és keverjük 4-6 percig, vagy amíg ropogós lesz. Távolítsa el a zöldségeket a serpenyőből, és ürítse le a fölösleges folyadékot. Folytassa a 4. lépésben leírtak szerint.