Tartalomjegyzék:
Hozzávalók
Útvonal
-
Egy 4 vagy 5 négyzetméteres holland sütőben keverje össze a bort és a pektint. Főzzük, és keverjük magas hőmérsékleten, amíg a keverék teljesen forrásig megy. Adj egyszerre mézet. Vissza a forráshoz. Adj hozzá vajat; forraljuk 2 percig, folyamatosan keverve. Vegyük le a tűzről. Gyorsan fújja le a habot fémkanállal. Helyezze a dekoratív üvegekbe vagy a rövid szárítógépekbe. Fedjük le műanyag csomagolással; teljesen lehűlni. Hűtőszekrényben legfeljebb 3 hétig tárolandó. Készít körülbelül 5-1 / 2 csészét (körülbelül 6 félig üvegedénybe).
tippek
Ha hosszabb ideig megtartja zseléjét, kövesse a fenti főzési utasításokat. A meleg zselét egyszerre forró, sterilizált, félig tartó konzervdobozokba tegye, így 1/4 hüvelykes fejtér marad. Törölje le a jar felni. Állítsa be a fedelek. Az üvegeket 5 percig forraljuk forrásban lévő víz-kannában (kezdje el az időzítést, amikor a víz forrni kezd). Távolítsa el az üvegeket; hűtsön huzaltartókra.
Táplálkozási tények
Egy adagonként: 47 kalória, (0 g telített zsír, 0 g többszörösen telítetlen zsír, 0 g egyszeresen telítetlen zsír), 0 mg koleszterin, 2 mg nátrium, 12 g szénhidrát, 0 g rost, 11 g cukor, 0 g fehérje.
