Forró articsóka terjedése jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• ¾ csésze finomra vágott hagyma (1 nagy)
• 2 gerezd fokhagyma, darált
• 1 evőkanál vaj
• 2 8 uncia csomag csökkentett zsírtartalmú krémsajt (Neufchatel), lágyítva
• 1 ½ csésze reszelt parmezán sajt
• ¼ csésze tej
• ¼ csésze könnyű majonéz
• ¼ csésze könnyű tejfölös tejszín
• ¼ teáskanál őrölt fekete bors
• 3 csésze apróra vágott friss spenótlevél
• 1 14 uncia articsóka szívét lehet leüríteni és aprítani
• Bagel chips, crostini vagy szeletelt francia kenyér

Útvonal

• 1. lépés

  Melegítse elő a sütőt 350 ° F-ra. Egy 10 hüvelykes serpenyőben főzzük a hagymát és a fokhagymát forró vajban közepes lángon 3-4 percig, vagy amíg meg nem érkezik. Tegye félre a lehűléshez.

• 2. lépés

  Egy nagy tálban keverje össze a krémsajtot, a parmezán sajtot, a tejet, a majonézt, a tejfölt és a borsot. Keverje hozzá a spenótot, az articsóka szívét és a hagymakeveréket. A sajtkeveréket terítse el egy 10 hüvelykes mélyedényes sütőlemez alján.

• 3. lépés

  Süsse az előmelegített kemencében 30–35 percig, vagy amíg fel nem melegszik, és a teteje megbarnul. Tálaljuk bagel chips, crostini vagy francia kenyérrel. Körülbelül 40 adagot (2 evőkanál) készít.

tippek

Készítse el a fentebb leírtak szerint a 2. lépésben. Fedje le és hűtse le legfeljebb 24 órán keresztül. Fedjük le és süssük 350 ° F-os sütőben, az utasításoknak megfelelően, kb. 40 percig, vagy mindaddig, amíg buborékos.

Forró feta sajt és olívakrém:

Készítse el az 1. lépésben ismertetettek szerint. A 2. lépésben 1 csésze morzsolt feta sajtot bazsalikommal és paradicsommal cseréljen ki 1 csésze parmezán sajtra; helyettesítsen 1/2 csésze felét, pitted kalamata olajbogyót az articsóka szívére; majd adjunk hozzá 2 evőkanál friss bazsalikomot. Folytassa a fent leírtakkal a 3. lépésben. Ha szükséges, tálaljuk pirított Pita kenyérsüteményekkel.

Forró kolbász és gomba terjedése:

Készítse el az 1. lépésben leírtak szerint, kivéve a vajat, és főzzen 8 uncia nagy mennyiségű forró olasz kolbászt, 2 csésze szeletelt friss gombát és 1/2 csésze apróra vágott zöld vagy piros édes paprikát a hagymával és a fokhagymával; engedje le a zsírt. Tegye félre a kolbászkeveréket, hogy lehűljön. A 2. lépésben helyettesítsen 1 csésze apróra vágott mozzarella sajtot 1 csésze parmezán sajttal, és hagyja ki az articsóka szívét.

Táplálkozási tények

Egy adagonként: 58 kalória, (2 g telített zsír, 0 g többszörösen telítetlen zsír, 2 g egyszeresen telítetlen zsír), 14 mg koleszterin, 138 mg nátrium, 2 g szénhidrát, 0 g rost, 2 g fehérje.