Forró tojás saláta bagel | jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 3 keményen főtt tojás
• 2 evőkanál finomra vágott mogyoróhagyma
• 2 evőkanál finoman apróra vágott kapor savanyúság
• 1 teáskanál snips friss petrezselymet
• 1 teáskanál olívaolaj
• 1 teáskanál könnyű majonéz
• ½ teáskanál snipp friss kapor
• ½ teáskanál Dijon stílusú mustár
• ¼ teáskanál zellermag
• ¼ teáskanál őrölt fekete bors
• 1 100% teljes kiőrlésű bagel vékony vagy 100% teljes kiőrlésű angol muffin, felére csökkent és pirított
• 2 evőkanál finomra aprítva csökkent zsírtartalmú érlelt fehér cheddar sajt
• Friss kapor (opcionális)

Útvonal

• 1. lépés

  Melegítse elő a sütőt 375 ° F-ra. Tegyen egy sütőlapot fóliával; félretesz, mellőz.

• 2. lépés

  Egy közepes tál fölött nyomja a tojást egy sajtdarálón vagy villával, amíg finoman apróra nem kerül. Adjon hozzá mogyoróhagyma, savanyúság, petrezselyem, olaj, majonéz, az 1/2 teáskanál kapor, a mustár, a zellermag és a paprika; keverjük, amíg össze nem keverjük.

• 3. lépés

  Felső bagel vékony felét vagy angol muffin felét tojáskeverékkel; tegye az előkészített sütőlapra. Meghintjük sajttal. Süssük kb. 5 percig, vagy amíg a tojáskeverék átmelegszik, és a sajt meg nem olvad. Ha szükséges, kösse rá további friss kaporral. Tálaljuk melegen.

Táplálkozási tények

Egy adagonként: 231 kalória, (4 g telített zsír, 1 g többszörösen telítetlen zsír, 5 g egyszeresen telítetlen zsír), 285 mg koleszterin, 372 mg nátrium, 15 g szénhidrát, 3 g rost, 3 g cukor, 15 g fehérje.