Hogyan készítsünk ütést, amely a következő párt sztárja lesz jobb otthonok és kertek

A gyümölcslé, a víz és a szénsavas italok, valamint más ízletes kiegészítők megfelelő arányának ismerete révén összekeverheti és összekapcsolhatja különféle lyukasztó receptek készítését. Az alábbiakban bemutatjuk az alapvető receptet 1 liter lyukasztás elkészítéséhez, amely elegendő tizenhat 8 uncia adaghoz. Ennek az alapképletnek a használatával megtudhatja, hogyan lehet gyümölcs-, rum-lyukasztó, tömegközönséges seriff-puncsot készíteni és még sok minden mást. Ha hozzá szeretne adni egy jéggyűrűt egy klasszikus bemutatóhoz, megmutatjuk, hogyan készíthet egyet ezekből.

Szerezd meg a receptet: Krémes Berry Citrus Punch

1. lépés: Készítse el a lyukasztó alapot és a hűtést

Egy nagy kancsóban vagy tálban egyesítsen 4 csésze vizet és egy 12 oz-ot. lehet fagyasztott gyümölcslé-koncentrátum az alábbi lehetőségek közül. Adjunk hozzá 1 csésze cukrot; keverjük, amíg fel nem oldódik. Fedjük le fedéllel vagy műanyag csomagolással; legalább 4 órán keresztül hűtsön. Íme néhány lé-koncentrátum-választási lehetőség, amelyek közül választhat a víz és a cukor keveréséhez:

Áfonyalé
Limonádé
limeade
narancslé
Ananászlé

2. lépés: Válasszon gyümölcslevet

Közvetlenül a tálalás előtt öntsük a hűtött levélkeveréket egy nagy lyukasztótálba. Keverjen hozzá 2-1 / 2 csésze juice keveréket az alábbi lehetőségek közül:

Áfonya-almalé
Ananász-narancs-banán juice keverék
Rózsaszín grapefruit juice
Gránátalma juice
Málna juice keverék
Eperlé keverék

Anchor Hocking 2 darabos italszerver, 19, 99 USD, Cél

3. lépés: Válasszon szénsavas italt

Lassan keverje meg az egyik 2 literes palackos szénsavas italt az alábbi lehetőségek közül:

Krém szóda
Gyömbérsör
Citrom-mész szénsavas ital
Narancssárga szénsavas ital
Eper szénsavas ital

4. lépés: Válassza az Opcionális keverési lehetőségeket

Ha szükséges, adjon hozzá jéggyűrűt és 1 csésze keveréket az alábbi lehetőségek közül . Ha meg akarja tanulni, hogyan kell alkoholos puncsot készíteni (mint például egy rum-puncs recept), vagy csak szeretne öltöztetni a puncsot néhány tartalék gyümölcsszelettel vagy friss fűszernövényekkel, akkor itt az ideje, hogy keverje meg az extrákat. Használjon egyet vagy többet a beépítési lehetőségekről:

Citrusfélék szelet
Kivireszeletek
Rum, vodka, gin, bourbon vagy tequila
Sherbet vagy szorbet
Szeletelt friss eper
Friss málna

Lyukasztási tippek: készítsen lyukasztást a 2. lépésben, azzal a különbséggel, hogy ne adjon hozzá szénsavas italt, vagy ha használ, jéggyűrűt és keveréket. Fedjük le és hűtsük le legfeljebb 24 órán keresztül. Adjon hozzá szénsavas italt, jéggyűrűt és keverékeket közvetlenül tálalás előtt.

Wilton Fluted Tube Pan, 8, 97 USD, Walmart

Hogyan készítsünk jéggyűrűt

Ha meg akarja tanulni, hogyan lehet ütést készíteni egy partira, fontolja meg jéggyűrű hozzáadását. Nem csak vonzóak, hanem egy vagy több órán át is hidegen tarthatják italát. Használhat egy 10 hüvelykes csöves serpenyőt vagy egy redős torta serpenyőt a penészéhez. A szilikon edények is jól működnek. Ügyeljen arra, hogy a jéggyűrű beleférjen a lyukasztóba. Annak biztosítása érdekében, hogy a jéggyűrű nem hígítja a lyukasztót, amint megolvad, használjon extra ütést víz helyett.

Adj hozzá egy kis drámát: Jéggyűrűt készíthet csak a lyukasztó segítségével, ám még vonzóbbak, ha gyümölcsből készülnek, például narancs, citrom és / vagy lime szelet; cseresznye; szeletelt eper; málna; vagy szeder. Használhat ehető virágot vagy mentalevelet is. Rendezzük ezeket a serpenyőbe.
Réteg gyümölcsök a serpenyőben: Töltsük meg az öntőformát kb. 1 hüvelyk lyukkal vagy vízzel; fagyasztva, amíg szilárd. Ez tartja a kiegészítőket a helyén, és megakadályozza őket a lebegéstől. Befagyás után töltsük meg az űrlapot egy új hüvelyk lyukkal vagy vízzel; fagyasztva, amíg szilárd. Folytassa mindaddig, amíg a forma meg nem telik, amennyire csak akarja. A kioldáshoz hagyja a gyűrűt szobahőmérsékleten kb. 20 percig ülni, vagy kb. 1 percig helyezze a forma forró vízbe.

Díszítő köretek

Ügyeljen arra, hogy van egy kanál a készenléti puncshoz. Csakúgy, mint egy koktél, a puncs még szórakoztatóbb és különleges a vendégek számára, ha körtek állnak rendelkezésre a svédasztalon. Ötletek a következők:

Narancs, citrom és / vagy lime szelet
Ananász szeletekből, citrusfélék ékeiből, maraschino cseresznyeből és / vagy eperből készült gyümölcskabob
Dinnye golyókat és / vagy kis görögdinnye szeleteket egy nyársra menetezve
Szép jégkockák, amelyek eper vagy cseresznye középpontjába kerülnek, és a tálcákat megtöltik fehér szőlőlével
Papír esernyők, amelyek lesznek a párt slágerei

Forró ütések

Többet kell lyukasztani, mint a hűtött verziókat. Az ünnepek alatt és a hidegebb hónapokban nincs jobb üdvözlet, mint egy ízléses meleg ital, mint például forró almabor vagy forró vajas rum, kiszolgálása a vendégeknek. A forró italok mellett hozzáadott bónuszt kínálnak a csodálatos aromák, amelyek a ház egész területén gördülnek fel. A trükk az ital forró tartása. Az intelligens háziasszonyok felfedezték, hogy a lassú tűzhely nagyszerűen működik ehhez (plusz nem kell figyelned a szemét a lassú tűzhely lyukakkal szemben).

Szerezd meg a recept: Forró áfonya puncs