Tartalomjegyzék:
Hozzávalók
Útvonal
-
Külön tojást. Hagyjuk a tojássárgáját, a tojásfehérjét és a vajat szobahőmérsékleten állni 30 percig. Eközben kenje meg és enyhén liszteljen három 8x1-1 / 2 hüvelykes vagy 9x1-1 / 2 hüvelykes kerek süteményt; tegye félre az edényeket. Egy tálban keverjük össze a lisztet és a szódabikarbát; félretesz, mellőz.
-
Melegítse elő a sütőt 350 ° F-ra. Egy nagyon nagy keverőtálban verje meg a vajat és a rövidítést elektromos keverővel közepes és nagy sebességgel 30 másodpercre. Adjunk hozzá cukrot; ütni, amíg jól nem kombinálják. Adjuk hozzá a tojássárgáját és vanília; verje át közepes sebességgel, amíg kombinálják. Alternatív megoldásként adjon hozzá lisztkeveréket és írót vajkeverékhez, minden egyes adagolás után alacsony sebességgel verte, egészen addig, amíg össze nem keverik. Hajtsa be a kókuszdiót és az 1/2-es csésze finoman apróra vágott pekándiót.
-
Alaposan mossa le a habverőket. Egy keverőtálban verje be a tojásfehérjét, amíg merev csúcsok nem alakulnak ki (a hegyek egyenesen állnak). Hajtsa be a tojásfehérje kb. Egyharmadát a tésztához, hogy megvilágosodjon. Hajtsa be a maradék fehéren. A tésztát egyenletesen ossza el az elkészített edényekbe.
-
Süssen kb. 25 percet 9 hüvelykes edényeknél, kb. 35 percig 8 hüvelykes serpenyőknél, vagy amíg a központok közelében behelyezett fa fogpiszkáló tiszta nem lesz. 10 percig hűtsük le a süteményrétegeket edényekben drótszekrényen. Távolítsa el a sütemény rétegeit az edényekből. Alaposan lehűtse a huzaltartókon.
-
Helyezze az egyik süteményréteget alul felfelé a kiszolgáló tányérra. Készítsen kb. 1/2 csésze krémsajt fagyosan; megszórjuk 1/4 csésze pekándióval. Tetejére egy második süteményréteg, alul lefelé. Szétterítsük további 1/2 csésze fagylal, és megszórjuk 1/4-es csésze dióval. Felül a fennmaradó réteggel, alul felfelé; A torta tetejét és oldalát a fennmaradó jégtelenítéssel terítse el. Nyomja meg a fennmaradó dióféléket a sütemény körül és oldalán. **
Táplálkozási tények
Egy adagonként: 618 kalória, (14 g telített zsír, 4 g többszörösen telítetlen zsír, 13 g egyszeresen telítetlen zsír), 112 mg koleszterin, 251 mg nátrium, 77 g szénhidrát, 2 g rost, 63 g cukor, 5 g fehérje.Krémsajt fagyosan
Hozzávalók
Útvonal
-
Egy keverőtálban verte sajtot, vajat; és vanília elektromos keverővel közepes sebességgel, amíg könnyű és bolyhos. Fokozatosan verte be 5-1 / 2–6 csészében porcukorral egészen addig, amíg jól össze nem kombinálódik és el nem oszlik.
