Tartalomjegyzék:
Hozzávalók
Útvonal
-
Egy nagy serpenyőben főzzen kolbászt és hagymát, amíg a kolbász át nem főtt; jól lefolyik. Keverje hozzá 1/4 teáskanál fokhagymaport és 1/8 teáskanál borsot; félretesz, mellőz.
-
Töltéshez keverje össze a túrót, a krémsajtot, a csésze cheddar vagy a Monterey Jack sajtot, 1/2 teáskanál fokhagymát és 1/8 teáskanál paprikát; félretesz, mellőz.
-
Kenje meg a kétnegyes téglalap alakú sütőtálcát; félretesz, mellőz.
-
Helyezze a tésztát egy tiszta felületre. A sajt töltését egyenletesen terítse el a tésztát. Megszórjuk a kolbászkeveréket és a gombát a tetejére. Az egyes tésztákat spirálisan tekerje fel. Helyezze a lasagna tekercseket, varrással lefelé, az elkészített sütőedénybe; félretesz, mellőz.
-
Mártáshoz egy kis serpenyőben olvassza meg a vajat. Keverje hozzá a lisztet, tárkonyot és 1/8 teáskanál borsot. Adjunk hozzá tejet. Főzzük és keverjük addig, amíg kissé megvastagodik és nem pezsgődik. Főzzük és keverjük még 2 percig. Vegyük le a tűzről. Keverje hozzá 1/2 csésze cheddar vagy Monterey Jack sajtot. Öntsön öntettel a tészta spirálokat. Fedjük le és süssük 350 fokos F sütőben 25 percig. Távolítsa el a fedelet; meghintjük megmaradt cheddarral vagy Monterey Jack sajttal. Süssük még kb. 10 percig, vagy amíg át nem melegszik. 12 adagot készít.
Előkészítési tipp:
Készítse elő a tészta spirálokat és a mártást az utasításoknak megfelelően. Öntsön öntettel tekercset. Fedjük le és hűtsük legfeljebb 24 órán keresztül. Tálaláshoz fedjük le és süssük 350 fokos F sütőben 40 percig. Vegyük le; meghintjük megmaradó sajttal. Süsse még 10 percig, vagy amíg át nem melegszik.
Diétás cserék:
2 keményítő, 2-1 / 2 magas zsírtartalmú hús.
Táplálkozási tények
Adagonként: 319 kalória, (9 g telített zsír, 47 mg koleszterin, 404 mg nátrium, 17 g szénhidrát, 1 g rost, 15 g fehérje.
