Lasagna egy zsemleben jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• ¾ font sovány őrölt marhahús
• 1 8 uncia paradicsomszósz
• 1 evőkanál száraz hagymaleves keverék
• ¼ teáskanál szárított oregánó, zúzott
• ¼ teáskanál szárított bazsalikom, összetörve
• 6-8 nagy kemény tekercs
• ¾ csésze leürített ricotta sajt vagy tejszínes túró
• ½ csésze apróra vágott mozzarella sajt (2 uncia)
• 1 megvert tojás

Útvonal

• 1. lépés

  Nagy serpenyőben főzzen őrölt marhahúst, amíg a hús barnává nem válik. Csatornázza le a zsírt. Keverje hozzá a paradicsommártást, a hagymás leveskeveréket, az oregánót és a bazsalikomot. Forraljuk fel a keveréket; csökkentse a hőt. Fedjük le és pároljuk 15 percig az ízek keveréséhez.

• 2. lépés

  Közben vágjon egy vékony szelet minden tekercs tetejéről; tekercs tetejét tegye félre. Kihúzza a tekercsek belsejét, hagyva 1/2 hüvelyk vastag héjat. Tegye félre a kagylót. Fogvatartott kenyeret tartson fenn más felhasználásra.

• 3. lépés

  Egy kis tálban egyesítse a ricotta vagy túrót, a mozzarella sajtot és a megvert tojást; félretesz, mellőz.

• 4. lépés

  Kanál a kenyér felét egyenletesen a kenyér héjába. A sajtkeveréket egyenletesen terjessze a húskeverékre. Tetejére a megmaradt húskeveréket és a tekercs tetejét. Tekerje be az egyes tekercseket fóliába. Helyezzen egy nagy süti lapra. Süssen 400 fokos F. sütőben kb. 20 percig, vagy amíg meleg lesz a közepén. 6-8 szolgál.

Tesztkonyhai tipp:

Szüksége lesz legalább 4 hüvelyk átmérőjű kemény tekercsre az összes hús- és sajt töltelék tartásához.

Táplálkozási tények

Adagonként: 379 kalória, (7 g telített zsír, 91 mg koleszterin, 705 mg nátrium, 34 g szénhidrát, 2 g rost, 23 g fehérje.