Levendula-méz cupcakes jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• ½ csésze vaj
• 2 tojás
• 1 ¾ csésze általános célú liszt
• 1 ½ teáskanál sütőpor
• 2 teáskanál szárított levendula
• ½ teáskanál só
• 1 csésze cukor
• ¼ csésze méz
• 1 teáskanál vanília
• ⅔ csésze tej
• 1 recept méz fagyosan
• Szárított levendula (opcionális)

Útvonal

• 1. lépés

  Hagyja a vajat és a tojást szobahőmérsékleten állni 30 percig. Időközben negyvennyolc 1-3 / 4 hüvelykes muffinpoharat vagy tizennyolc 2/1/2 hüvelykes muffinpoharat sorozzon papír sütőpoharakkal. Egy közepes tálban keverje össze a lisztet, a sütőport, a 2 teáskanál levendulat és a sót. Félretesz, mellőz.

• 2. lépés

  Melegítse elő a sütőt 350 ° F-ra. Egy nagy keverőtálban vajjal keverje meg elektromos keverővel közepes és nagy sebességgel 30 másodpercig. Adjunk hozzá cukrot, méz és vanília; verni, amíg kombinálják. Adjon hozzá egy tojást, egyenként, minden egyes hozzáadás után jól megverve. Alternatív megoldásként adjuk hozzá a lisztkeveréket és a tejet a vajkeverékhez, minden egyes adagolás után alacsony sebességgel verte, egészen addig, amíg a keverék egyesül.

• 3. lépés

  Kanál tésztát az elkészített muffinpoharakba, mindegyik kb. Háromnegyed darabot töltve. A kanál hátulját simítsa ki a tészta csészébe.

• 4. lépés

  Süssük 10–12 percig 1-3 / 4 hüvelykes cupcakes esetén (vagy 16–18 percig 2–1 / 2 hüvelykes cupcakes esetén), vagy amíg a központokba helyezett fogpiszkáló tiszta ki nem válik. Hűtsük le a muffinpohárban lévő cupcake-kat huzaltartón 10 percig. Távolítsa el a muffinpoharakból a cupcake-kat. Teljesen lehűtse a huzaltartókon.

• 5. lépés

  Csövezzen vagy szórjon mézes fagylal. Ha szükséges, meghintje további levendulaval. 48 (1-3 / 4-inch) vagy 18 (2-1 / 2-inch) cupcake-t készít.

Táplálkozási tények

Egy adagonként: 103 kalória, (2 g telített zsír, 0 g többszörösen telítetlen zsír, 1 g egyszeresen telítetlen zsír), 18 mg koleszterin, 55 mg nátrium, 17 g szénhidrát, 0 g rost, 13 g cukor, 1 g fehérje.

---

Méz fagyosan

Hozzávalók

• 5 uncia mascarpone sajt vagy krémsajt (2/3 csésze)
• 3 evőkanál vaj
• ¼ csésze méz
• ½ teáskanál vanília
• 3 - 3, 25 csésze porcukor

Útvonal

• 1. lépés

  Hagyja a mascarpone sajtot és a vajat 30 percig szobahőmérsékleten állni. A nagy keverő edényben keverje meg a sajtot, a vajat, a méz és a vanília keverőjét közepes közepén, amíg könnyű és bolyhos. Fokozatosan adjon hozzá 1 csésze porcukrot, jól megverve. Fokozatosan verte be a maradék porcukorot, hogy elérje a szórási állandóságot. Helyezze közepes mikrohullámú-tálba. Mikrohullámú n 100% -os teljesítmény (nagy) 20-30 másodpercig, csak a lágyulás érdekében (ne olvadjon). Készít 2 1/2 csészét.