Citrom-kapor articsóka dip | jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 2 14 uncia konzervdoboz articsóka szívét öblítjük és levezetjük
• 1 közepes édesköményhagyma, díszítve (szükség esetén tartalék kemencéket)
• 1 8 uncia doboz tejföl
• 2 evőkanál általános célú liszt
• ¾ csésze finomra aprított parmezán sajt (3 uncia)
• ½ csésze majonéz
• ¼ csésze morzsolt feta sajt (1 uncia)
• ¼ csésze finoman apróra vágott piros paprika
• ¼ csésze apróra vágott friss kapor
• 1 evőkanál citromhéj
• Citromos szelet (opcionális)

Útvonal

• 1. lépés

  Melegítse elő a sütőt 350 ° F-ra. Helyezze az articsókát egy finom szemű szitába. Nyomja meg papírtörlővel a fölösleges folyadék eltávolításához. Chop articsóka. Negyed és mag édeskömény; vágja hosszában vékony szeletekre.

• 2. lépés

  Egy nagy tálban keverjük össze a tejfölt és a lisztet. Keverje hozzá articsóka, édeskömény, 1/2 csésze parmezán sajt, majonéz, feta sajt, paprika, kapor és citromhéjat. Tegye át a 9 hüvelykes öntöttvas serpenyőbe. Meghintjük a maradék 1/4-es csésze parmezán sajttal.

• 3. lépés

  Süssük 25 percig, vagy amíg a központ pezsgõdik és az élek világosbarnák. Hűtsük le dróttartón 15 percig. Ha szükséges, töltsön le citromos szelettel, édesköménytel és / vagy további feta sajttal vagy kaporral.

Táplálkozási tények

Egy adagonként: 112 kalória, (3 g telített zsír, 3 g többszörösen telítetlen zsír, 2 g egyszeresen telítetlen zsír), 17 mg koleszterin, 222 mg nátrium, 5 g szénhidrát, 1 g rost, 2 g cukor, 2 g fehérje.