Citromfűnövényes olajbogyó | jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 1 font pitted kalamata olajbogyó és / vagy zöld olajbogyó (3-1 / 2 csésze)
• 1 evőkanál olívaolaj
• ½ teáskanál finoman apróra vágott citromhéjat
• 1 evőkanál citromlé
• 2 teáskanál friss oregánót vagy 1/2 teáskanál szárított oregánót felzúzott
• ½ - 1 teáskanál zúzott paprika
• Citromhéj fürtök (opcionális)

Útvonal

• 1. lépés

  Helyezze az olajbogyót egy önzáró műanyag tasakba, egy tálba. A pácoláshoz egy tálban keverjük össze az olívaolajat, a citromhéjat, a citromlevet, az oregánót és az aprított paprikát. Öntsük az olajbogyót; pecsétzsák. Pácolja a hűtőszekrényben 4–24 órán át, alkalmanként fordítva.

• 2. lépés

  A tálaláshoz hagyja az olajbogyót szobahőmérsékleten 30 percig állni. Drain és tálaljuk. Kívánság szerint díszítsük az olajbogyót, a gyűrött hullámos citromhéjjal. 56 adagot készít.

Táplálkozási tények

Adagonként: 15 kalória (0 g telített zsír, 0 mg koleszterin, 94 mg nátrium, 1 g szénhidrát, 0 g rost, 0 g fehérje).