Könnyű citromlé jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• Nonstick főző spray
• ¾ csésze általános célú liszt
• 3 evőkanál granulált cukor
• ¼ csésze margarin
• 1 tojás
• 1 tojásfehérje
• Csésze granulált cukor
• 2 evőkanál általános célú liszt
• ¼ teáskanál finoman apróra vágott citromhéj
• 2 evőkanál citromlé
• 1 evőkanál vizet
• ¼ teáskanál sütőpor
• 1 evőkanál porcukor

Útvonal

• 1. lépés

  Permetezzen be egy 8x8x2 hüvelykes sütőtálcát nem tapadó spray-vel; tegye félre.

• 2. lépés

  Egy kis keverőtálban keverje össze a 3/4 csésze lisztet és 3 evőkanál granulált cukrot. Vágjuk margarinnal morzsáig. Pat keverje be az előkészített serpenyő aljára. Süssük 350 fokos F sütőben 15 percig.

• 3. lépés

  Közben ugyanabban a tálban keverjük össze a tojást és a tojásfehérjét. Elektromos keverővel keverje meg közepes sebességgel, amíg habos nem lesz. Adjunk hozzá 2/3 csésze granulált cukrot, 2 evőkanál lisztet, citromhéjat, citromlevet, vizet és sütőport. Beadjuk közepes sebességgel 3 percig, vagy amíg kissé megvastagodik. Öntsük a keveréket a serpenyőben sült rétegre. Süsse még 20-25 percig, vagy amíg az élek halványbarnává nem válnak és középpontja meg nem áll. Hűtsük le egy serpenyőben serpenyőben.

• 4. lépés

  Szitáljuk a porcukorot a tetejére. Vágjuk bárba. Hűtőszekrényben tárolandó. 16 sávot készít.

Táplálkozási tények

Adagonként: 97 kalória (1 g telített zsír, 13 mg koleszterin, 41 mg nátrium, 16 g szénhidrát, 0 g rost, 1 g fehérje).