Lime csirke tortilla leves jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 1 csésze hagyma, apróra vágva
• 1 friss poblano chili paprika, szárával, magot tartalmazó és apróra vágott
• 1 evőkanál olívaolaj
• 1 32 uncia tartály csirkeleves
• 1 ½ csésze paradicsom, apróra vágva
• 1 teáskanál őrölt kömény
• ½ teáskanál só
• ¼ teáskanál őrölt fekete bors
• 4 6 hüvelykes kukorica tortilla, 1/2 hüvelykes csíkokra vágva
• 2 avokádót felére csökkent, magokat vettek, hámoztak és aprítottak
• 1 lime, gyümölcslé
• 2 csésze apróra vágott főtt csirke
• 1 csésze kukoricamag
• Cilantro levelek, szeletelt retek

Útvonal

• 1. lépés

  Melegítse elő a sütőt 375 ° F-ra. Egy 3 kvartos serpenyőben főzzen hagymát és poblanót 1 evőkanálban. forró olívaolaj közepesen 4-5 perc alatt vagy addig, amíg lágy, alkalmanként keverve. Keverje hozzá a levest, paradicsomot, köményt, 1/2 teáskanál. só és 1/4 teáskanál. fekete bors. Forraljuk fel; csökkentse a hőt. Lasson, fedetlenre, 15 percig, alkalmanként keverve.

• 2. lépés

  Időközben tedd a tortilla csíkokat egy rétegre a sütőlapra. Süssük 10 percig, vagy amíg ropogós.

• 3. lépés

  Keverje hozzá a csirkét és a kukoricát leveshez; melegszik át. Közvetlenül tálalás előtt keverje hozzá az avokádót és a lime juice-t. Tetejére tálaljuk tortilla csíkokkal, és ha szükséges, koriander és retek szeletekkel. 6 adagot készít.

Táplálkozási tények

Adagonként: 272 kalória, (2 g telített zsír, 2 g többszörösen telítetlen zsír, 7 g egyszeresen telítetlen zsír), 42 mg koleszterin, 596 mg nátrium, 22 g szénhidrát, 5 g rost, 4 g cukor, 19 g fehérje.