Mahi mahi francia lencsékkel jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 4 3 uncia Mahi Mahi steak
• 1 nagy édes hagyma
• 2 evőkanál Worcestershire stílusú pác csirkének
• 1 evőkanál olívaolaj
• 1 teáskanál finoman apróra vágott citromhéjat
• ¼ teáskanál durva őrölt paprika
• 1 csésze francia szárított lencse
• 1 14, 5 uncia csökkentheti a nátrium csirkelevest
• 1 evőkanál finomra vágott mogyoróhagyma
• ½ csésze apróra vágott sárgarépa
• ¼ csésze olívaolaj
• 1 evőkanál sherry borecet
• ⅛ teáskanál durván őrölt paprika

Útvonal

• 1. lépés

  Öblítse le a halakat, és szárítsa meg; mérje meg a halak vastagságát. Vágjuk hagymából és vágjuk 4 szeletekre. A halak és a hagyma mindkét oldalát kefével, Worcestershire fehérbor, 2 evőkanál olívaolaj, citromhéj és 1/4 teáskanál paprika keverékével megmossuk. Grillezzen közvetlenül közepes szénnel 4-6 percig, 1/2 hüvelyk vastagságban, egyszer forgatva.

• 2. lépés

  Addig készítse el a lencséket. Helyezze a lencséket egy közepes serpenyőbe a húslevestel és a mogyoróhagymával. Felforral; csökkentse a hőt. Fedjük le és főzzük, amíg a lencsék gyengéden állnak, 20-25 percig. Drain egy szűrőedénybe, és tegye egy nagy tálba. Keverje hozzá a sárgarépát.

• 3. lépés

  Külön tálban keverje össze a 2 evőkanál olívaolajat, ecetet és 1/8 teáskanál borsot. Adja hozzá a lencséket és dobja össze. Tálaljuk lencséket halakkal. 4 adagot készít.