Fehérrépa és édesség | jobb otthonok és kertek

Tartalomjegyzék:

Hozzávalók

3 font édesburgonya, hámozva és 1 hüvelykes kockára vágva (kb. 9 1/2 csésze)
2 ½ font fehérrépa, hámozva és 1 colos kockákra vágva (8-1 / 2 csésze)
3 evőkanál sózott vaj vagy normál vaj
2 evőkanál sózott vaj vagy normál vaj
2 torta, közepesen piros főzőalma, fúrva és durván aprítva
½ csésze teljes dátumokat, kimagozva és elvágva
¼ csésze barna cukor
1 evőkanál citromlé

Útvonal

1. lépés
Egy 6-8 négyzetméteres holland sütőben keverje össze az édes burgonyát, a fehérrépa és a víz elegendő mennyiségét. Forraljuk fel; csökkentse a hőt. Pároljuk, fedett, 12-15 percig, vagy amíg meg nem érkezik. Vízelvezetjen egy nagyon nagy szűrőedénybe. Helyezze vissza a zöldségeket a holland sütőbe, és adja hozzá a 3 evőkanál vajat és 1 teáskanál sót. Összekeverje a zöldségeket burgonyapürével, amíg majdnem sima nem lesz.
2. lépés
Az öröm érdekében egy közepes serpenyőben olvadjon el a 2 evőkanál vajat. Adjunk hozzá almát, dátumokat és barna cukrot. Főzzük és keverjük, amíg a cukor feloldódik, és az alma csak gyengéd. Keverje hozzá a citromlevet.
3. lépés
A tálaláshoz forraljuk meg a forró zöldségeket egy tálban, és kössük össze az élvezettel. 10–12 tálalást készít.

tippek

Készítsen zöldségeket az utasításoknak megfelelően. Helyezzen egy 2–2–1 / 2-kvartos mikrohullámú biztonságos edénybe; kissé lehűtse, majd fedje le és hűtse le. Az újramelegítéshez mikrohullámú sütőt lefedtünk 70% -os (közepes-magas) teljesítmény mellett 20-25 percig vagy addig, amíg át nem melegítettük, kétszer keverve. Tálalás előtt élvezze az örömöt.