Földközi-tengeri paszternák | jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 3 ½ font kis paszternák
• 3 evőkanál olívaolaj
• ¼ teáskanál só
• ¼ teáskanál bors
• 1 3, 5 uncia jar kapribogyó, leürítve (1/2 csésze)
• 1 csésze kalamata olívabogyó, durván aprítva

Útvonal

• 1. lépés

  Hámozza le és szeletelje át a paszternákat átlósan, 1-1 / 2 hüvelyk hosszú darabokra. Egy nagy serpenyőben főzze meg a fedett paszternákat kis mennyiségű forrásban lévő, enyhén sózott vízben 12-15 percig, vagy amíg meg nem ér; csatorna.

• 2. lépés

  Finoman dobja a paszternák olívaolajjal, sóval és borssal. Helyezzük egy adagolóedénybe. Tetején olajbogyóval és kapribogyóval. Azonnal tálaljuk. 8 oldalsó edényt készít.

Nyissa meg egy másik üveget:

Készítsen elő a fentiekben ismertetett paszternákat, kivéve, hogy hagyja ki az olívaolajat, és dobja el a paszternákat 1/4 csésze málna-mustárral, majd szitálja körülbelül 2 evőkanál mézzel. Vagy hagyja ki az olajbogyót és a kapribogyót, és használjon 1 csésze üveges karamellizált hagymát.

Táplálkozási tények

Egy adagonként: 234 kalória, (1 g telített zsír, 1 g többszörösen telítetlen zsír, 4 g egyszeresen telítetlen zsír), 0 mg koleszterin, 535 mg nátrium, 41 g szénhidrát, 9 g rost, 0 g cukor, 3 g fehérje.