Tartalomjegyzék:
Hozzávalók
Útvonal
-
Melegítse elő a sütőt 350 ° F-ra. Enyhén fedje le a 13x9x2 hüvelykes sütőtálca alját főzőpermetezéssel; félretesz, mellőz. Egy nagy tálban verje meg az 1/2 csésze vajat, az 1/2-es csésze barna cukorot, az 1 teáskanál vaníliát és a citromhéjat elektromos keverővel, közepes és nagy sebességgel, amíg krémes nem lesz. Beat tojással. Fokozatosan verte liszttel, amíg össze nem keverik. Zsíros kézzel nyomja meg a tésztát az elkészített serpenyő aljára. Süssük 10 percig.
-
Eközben dió feltöltéséhez közepes tálban keverje össze a diót, a 3/4-es csésze pisztácia diót, a granulált cukrot, az 1/1 teáskanál fahéjat és a sót. Villával keverjük össze az 1/3 csésze vajat, amíg a keverék morzsálódik. Szórjon rá meleg kéregre. Összeomlik a phyllo héjak a fedélzet felett. Süssük még 18-20 percig, vagy amíg aranysárga.
-
Eközben a mázhoz egy kis mikrohullámú sütőben tálaljuk az 1/2 csésze mézet, a 3 evőkanál vajat, az 1-1 / 2 evőkanál barna cukrot, a citromlevet, az 1/2 teáskanál őrölt fahéjat, a szegfűborsot, és szegfűszeg. Főzzük fedetlen állapotban 100% -os (nagy) teljesítményen kb. 1 percig, vagy amíg a vaj megolvad. Keverje hozzá az 1-1 / 2 teáskanál vaníliát.
-
A forró mázot egyenletesen szitálja be a sütőedényben lévő forró keverék felett. Hűtsük le egy serpenyőben serpenyőben. A tálaláshoz vágjuk 16–24 bárba. Vágja át az egyes rudakat átlósan felére. Helyezze egy tálaló tálra, és szitálja rá további mézzel. Meghintjük további pisztácia dióval.
Tárolni:
Helyezzen rudakat egy rétegben légmentesen záró tartályba; borító. Hűtőszekrényben legfeljebb 3 napig tárolhatja, vagy legfeljebb 3 hónapig fagyaszthatja.
Táplálkozási tények
Egy adagonként: 180 kalória, (4 g telített zsír, 3 g többszörösen telítetlen zsír, 3 g egyszeresen telítetlen zsír), 21 mg koleszterin, 27 mg nátrium, 20 g szénhidrát, 1 g rost, 13 g cukor, 2 g fehérje.
