Tartalomjegyzék:
Hozzávalók
Útvonal
-
Egy nagy tálban keverje össze a zabot, a mogyorót és a sót; félretesz, mellőz.
-
Egy nagy serpenyőben keverje össze a cukrot, a tejet, a kakaóport és a vajat. Forraljuk közepes hőn, állandó keverés közben. Keverje hozzá a csokoládé-mogyoró szórást és a vaníliát. Vegyük le a tűzről. Keverje hozzá a zab keveréket, amíg az egyesül.
-
A csokoládékeveréket formázza 1 hüvelykes gömbökbe (ha a keverék nem tartja jól az alakjait, hagyja állni néhány percig, hogy megszilárduljon). Helyezze a golyókat egy nagy süti lapra. Hűtsön körülbelül 1 órát, vagy amíg szilárd.
tippek
Ha a csokoládékeverék összeáll a golyók kialakulása közben, melegítse a csokoládékeveréket mikrohullámú sütőben 100% -os (nagy) teljesítmény mellett 30 másodpercig.
Tárolni:
Réteges süteményeket viaszolt papírlapok között, légmentesen záró tartályban; borító. Hűtőszekrényben legfeljebb 3 napig tárolandó.