Tartalomjegyzék:
Hozzávalók
Útvonal
-
Melegítse elő a sütőt 325 ° F-ra. Végezzen egy 8x8x2 hüvelykes sütőtálcát fóliával bélelt pergamen serpenyő béléspapírjával, kiterjesztve a papírt az edény végein; félretesz, mellőz.
-
Egy kis serpenyőben pirítós kesudió közepes lángon körülbelül 4 percig, vagy amíg aranybarna és illatos; Helyezze a pirított diót egy kis tálba. Adjunk hozzá agaves nektárt, barna cukorot, földimogyoróvajat és szezámmagot a forró serpenyőbe; főzzük és keverjük közepes lángon, amíg a cukor feloldódik és teljesen össze nem keverjük.
-
Egy nagy tálban habverésig tojásfehérjét és sót keverjük össze. Keverje hozzá a mogyoróvaj keveréket. Adjon hozzá gabonaféléket és kesudiót; keverjük addig, amíg a gabona jól bevonódik. Kanál keveréket az elkészített serpenyőbe; nyomja meg egy nagy kanál hátulját szorosan a serpenyőbe. Süssük 35–40 percig, vagy amíg szilárd és aranybarna nem lesz. Hagyja teljesen lehűlni egy serpenyőben egy rácsra. Az edénybélés széleit használva emelje ki a nem vágott rudakat az edényből. Vágjuk 15 bárba.