Zabliszt, földimogyoróvaj és csokoládédarabok jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• ¾ csésze vaj, lágyítva
• ¾ csésze mogyoróvaj
• 1 ¼ csésze csomagolt barna cukor
• 1 ¼ csésze granulált cukor
• 1 ½ teáskanál sütőpor
• ½ teáskanál szódabikarbóna
• 3 tojás
• 1 ½ teáskanál vanília
• 2 ¼ csésze általános célú liszt
• 2 ⅔ csésze zabpehely
• 1 10 uncia csomag miniatűr tejcsokoládé csók

Útvonal

• 1. lépés

  Vegyünk vajat és földimogyoróvajat egy nagy keverőtálba elektromos keverővel, közepes és nagy sebességgel, 30 másodpercig. Adjon hozzá granulált cukor, barna cukor, sütőpor és szódabikarbóna; ütésig, amíg össze nem keverjük, alkalmanként lekaparva a tál oldalát. Beverjük tojásba és vaníliába, amíg össze nem keverjük. Beat lisztben. Keverje hozzá a hengerelt zabot fakanállal. Keverje hozzá a csokoládé csókjait.

• 2. lépés

  Dobj el a tésztát # 50 vagy # 60 kanálból vagy egy evőkanálból, 3 hüvelyk távolságra egy nem kopott sütilapra. Kívánság szerint kissé laposítsa a tésztát a kezével. Süssük 375 fokos F sütőben kb. 8-10 percig, vagy amíg az élek enyhén megbarnulnak. Tegye át a huzaltartókra és hűtse le. 3 napig szobahőmérsékleten, légmentesen zárható tartályban vagy műanyag zacskóban tárolandó. 60-72 sütit készít.

tippek

Hűtsük le teljesen a sütiket. Egy légmentes vagy fagyasztó tartályban egy rétegben helyezze el a sütiket; fedje le egy viaszpapírral. Ismételje meg a rétegeket, hagyva elegendő helyet a tartály bezárásához. Fagyasztható akár 1 hónapig.

Táplálkozási tények

Adagonként: 127 kalória (3 g telített zsír, 17 mg koleszterin, 67 mg nátrium, 17 g szénhidrát, 1 g rost, 2 g fehérje).