Régimódi zabliszttorta | jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 1 csésze gyorsan főzött zabpehely
• 1 ½ csésze forrásban lévő víz
• 1 ½ csésze általános célú liszt
• 1 ½ teáskanál őrölt fahéjat
• 1 teáskanál szódabikarbóna
• ½ teáskanál só
• ½ csésze rövidítés
• 1 csésze granulált cukor
• 1 csésze csomagolt barna cukor
• 2 tojás
• 6 evőkanál vaj vagy margarin
• 1 csésze kókuszdió
• ⅔ csésze csomagolt barna cukor
• 2 evőkanál tej
• Csésze apróra vágott dió

Útvonal

• 1. lépés

  Melegítse elő a sütőt 350 fokosra. Kenje meg a 13x9x2 hüvelykes sütőtálcát; félretesz, mellőz. Keverje össze a zabot és a forró vizet egy kis tálban; hagyjuk állni 20 percig. Közben egy közepes tálban egyesítse a lisztet, a fahéjat, a szódabikarbát és a sót.

• 2. lépés

  Nagyméretű keverőtálban verje le a rövidítést, a granulált cukrot és az 1 csésze barna cukrot egy elektromos keverővel, amíg össze nem keverik. Beat tojás. Beat zabliszt keverék. Adjon hozzá lisztkeveréket; verni, amíg kombinálják. Szórja a tésztát az előkészített serpenyőbe.

• 3. lépés

  Süssük 30–35 percig, vagy amíg a középpont közelében behelyezett fafogpisz tiszta nem lesz. Helyezze a serpenyőt huzaltartóra.

• 4. lépés

  A főzéshez egy serpenyőben keverjük össze a vajat, a kókuszdiót, a 2/3-os csésze barna cukrot és a tejet. Főzzük és keverjük forrásig. Keverje hozzá a diót. Kanál öntettel forró sütemény felett; teljesen lehűlni. 16 adagot készít.

Táplálkozási tények

Adagonként: 358 kalória, (6 g telített zsír, 5 g többszörösen telítetlen zsír, 5 g egyszeresen telítetlen zsír), 39 mg koleszterin, 218 mg nátrium, 80 g szénhidrát, 2 g rost, 34 g cukor, 4 g fehérje.