Egy serpenyős csirke laposfejek | jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 12 uncia bőr nélküli, csont nélküli csirkemell felét
• 4 teáskanál citrom-paprika ízesítés
• 1 evőkanál olívaolaj
• 4 7 hüvelykes flatbread kerek
• ½ csésze sült fokhagyma hummus
• ½ csésze sima görög joghurt
• ½ csésze felére csökkent szőlőparadicsom
• ½ csésze szeletelt angol uborka
• ¼ csésze apróra vágott hagymát
• ¼ csésze morzsolt feta sajt
• Friss, sima levél olasz petrezselyem (opcionális)

Útvonal

• 1. lépés

  Helyezze a csirkemell felét a műanyag csomagolás darabjai közé. A húsvasalék lapos oldalát használva egyenként 1/4 hüvelyk vastagra vastagítson. Meghintjük a csirkét citrompaprikával.

• 2. lépés

  Nagyon nagy serpenyőben melegítsen olajat közepes-magas hőn. Adjon hozzá csirkét tételekben; Főzzen oldalról 2-3 percig, vagy amíg a csirke már nem lesz rózsaszínű közepén (165ºF). Átvitel egy vágódeszkára; hagyjuk állni 2 percig. Vágjuk szalagokra. Óvatosan törölje szárazon a serpenyőt.

• 3. lépés

  Adjon hozzá laposfejeket ugyanabban a serpenyőben; pirítós közepes-magas hőn, 1-2 percig, mindkét oldalon.

• 4. lépés

  Egy kis tálban keverje össze a hummust és a joghurtot. Szétterítsük síkfejűre. Tetején csirke, paradicsom, uborka, hagyma és feta. Meghintjük petrezselyemmel, ha szükséges.

Táplálkozási tények

Egy adagonként: 517 kalória, (6 g telített zsír, 1 g többszörösen telítetlen zsír, 4 g egyszeresen telítetlen zsír), 66 mg koleszterin, 925 mg nátrium, 45 g szénhidrát, 5 g rost, 5 g cukor, 32 g fehérje.