Hagyma chili szósz jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 1 ½ font édes hagymát, hosszában felére csökkent és szeletelve (kb. 6 csésze)
• 1 evőkanál étolaj
• 1 közepes zöld paprika, vékony szalagokra vágva (1 csésze)
• 2 jalapeno paprika, felére csökkent, magról vetve és vékonyra szeletelve
• ¾ csésze palackozott chili szósz
• 1 evőkanál palackozott Louisiana forró mártással
• 1 evőkanál méz
• ½ teáskanál só
• ½ teáskanál őrölt fahéj
• ¼ teáskanál őrölt fekete bors
• ⅛ teáskanál őrölt szegfűszeg

Útvonal

• 1. lépés

  Egy nagy serpenyőben főzzük a hagymát, lefedve, forró olajban, közepes lángon 20 percig, alkalmanként keverve. (Csökkentse a hőt közepesen alacsonyra, ha a hagyma barnul.) Adj hozzá édes és meleg paprikát; fedjük le és főzzük még 5 percig, vagy amíg a paprika csak gyengéd lesz. Adja hozzá a maradék összetevőket. Forraljuk fel; csökkentsük a hőt és pároljuk be fedetlenül 5 percig. Menő; hideg tárolni.

• 2. lépés

  Tálaljuk bratwurst, hot dogok vagy hamburgerek felett. Körülbelül 3 csésze mártást készít (elegendő 12 szendvicshez).

Táplálkozási tények

Adagonként: 54 kalória (0 g telített zsír, 0 mg koleszterin, 307 mg nátrium, 10 g szénhidrát, 2 g rost, 1 g fehérje).