Kemencében főtt svájci mángold | jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 1 csokor svájci málna (kb. 16 uncia), öblítve
• ¼ csésze arany mazsola
• 3 evőkanál olívaolaj
• 2 evőkanál balzsamos ecet
• ¼ teáskanál só
• ¼ teáskanál frissen őrölt fekete borsot
• ¼ csésze fenyőmag vagy rántott mandula, pirított (opcionális)

Útvonal

• 1. lépés

  Melegítse elő a sütőt 350 ° F-ra. A svájci málnalevelet szeletelje 2 hüvelykes darabokra, és szárát 3/4 hüvelykes darabokra darabolja.

• 2. lépés

  Egy nagy tálban keverjük össze a mángoldot, a mazsolát és az olajat; óvatosan dobja be a kabátot. Helyezzük egy őrizetlen 3 négyzet alakú téglalap alakú sütőedénybe, szükség esetén kissé megdörzsölve.

• 3. lépés

  Sütjük fedve 20-25 percig, vagy amíg a mángold enyhén kiszárad. Adjon hozzá ecetet, sót és borsot; óvatosan dobja be a kabátot. Helyezzük egy adagolóedénybe. Ha szükséges, meghintjük fenyőmaggal.

Táplálkozási tények

Egy adagonként: 132 kalória (1 g telített zsír, 3 g többszörösen telítetlen zsír, 6 g egyszeresen telítetlen zsír), 0 mg koleszterin, 259 mg nátrium, 9 g szénhidrát, 2 g rost, 5 g cukor, 2 g fehérje.