Éjszakai kávé sütemény jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 3 csésze általános célú liszt
• 1 ½ teáskanál sütőpor
• 1 ½ teáskanál szódabikarbóna
• 1 teáskanál só
• 1 csésze vaj, lágyítva
• 1 ¼ csésze granulált cukor
• 3 tojás
• 1 15 uncia kartondobozos ricotta sajt
• ¾ csésze apróra vágott dió
• ½ csésze sötétbarna cukorral
• 2 evőkanál pirított búzacsíra
• 1 evőkanál őrölt fahéj
• 1 teáskanál őrölt szerecsendió

Útvonal

• 1. lépés

  Kenje meg a 13x9x2 hüvelykes sütőtál alját és 1/2 hüvelyk felfelé; félretesz, mellőz. Egy 3 kvartos tálban keverje össze a lisztet, a sütőport, a szódabikarbát és az 1 teáskanál sót; félretesz, mellőz. Egy négy kvartyos keverőtálban vajjal közepes sebességgel verte 30 másodpercig. Adjon hozzá granulált cukrot; verni, amíg kombinálják. Adjon hozzá egy tojást, egyenként, egyenként megverve. Beat sajtban. Beverje a lisztkeverékbe annyi, amennyit csak tud. Keverje hozzá a fennmaradó liszt keveréket egy kanállal. Szórja a tésztát az előkészített serpenyőbe. Egy tálban összekeverjük a diót, a barna cukorot, a búzacsírat, a fahéjat és a szerecsendiót. Megszórjuk egyenletesen a tésztát a serpenyőben. Fedjük le és hűtsük le 24 órán keresztül.

• 2. lépés

  Melegítse elő a sütőt 350 fokos F fokra. Fedezze fel a kávé tortát, és süsse 35–40 percig, vagy amíg a középső részbe helyezett fafogpisz tiszta nem lesz. Kissé lehűtjük serpenyőben egy drótszekrényen. Tálaljuk melegen. 15 adagot készít.

Táplálkozási tények

Egy adagonként: 397 kalória, (10 g telített zsír, 4 g többszörösen telítetlen zsír, 7 g egyszeresen telítetlen zsír), 91 mg koleszterin, 438 mg nátrium, 43 g szénhidrát, 1 g rost, 24 g cukor, 8 g fehérje.