Árvácska sütijük jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 1 ¼ csésze általános célú liszt
• 3 evőkanál granulált cukor
• ½ csésze vaj
• 1 evőkanál szárított tojásfehérjét
• 2 evőkanál vizet
• 8–16 apró ehető árvácska vagy más ehető virág
• Finom csiszolócukor

Útvonal

• 1. lépés

  Közepes keverő tálban keverjük össze a lisztet és a granulált cukrot. Tésztavágóval vágjuk vajba addig, amíg a keverék nem hasonlít a finom morzsákra, és nem fog tapadni. A keveréket formázza golyóvá, és gyúrja simává.

• 2. lépés

  Pat vagy gördítse be a tésztát egy 7-8 hüvelykes körbe egy nem érett sütilapon. Ujjaival nyomja meg a gombot, hogy egy fésült szélt kapjon. Vágja be a kört 8-16 ékbe; ne válasszon szét.

• 3. lépés

  Süsse 325 fokos F sütőben 30–35 percig, vagy amíg az alja csak megbarnul és a középpont meg nem áll. Vágja be újra a köröket ékké, miközben meleg. Hűtsük le egy sütőlapon egy drótszekrényen.

• 4. lépés

  Keverje össze a szárított tojásfehérjét és a vizet. Az ékek kefe tetejét tojásfehérje keverékkel. Helyezze árvácskák tetejére; kefével több tojáskeveréket. Megszórjuk finom csiszolócukorral. Süssük még 5 percig. Tegye át a huzaltartókra és hűtse le. Tárolja szorosan lezárt tartályban szobahőmérsékleten legfeljebb 3 napig, vagy a fagyasztóban legfeljebb 1 hónapig.

Az ajándék bemutatása:

Szüksége lesz egy átlátszó üveg téglalap alakú tányérra, ollóra és levendula tüll szalagra. Válasszon egy átlátszó üveglapot, amely elég nagy ahhoz, hogy az omlós ékeket befogadja. Gondoskodjon a tésztáról a tányéron. Vágjon egy 3 hüvelyk széles tüllszalagot, amely elég hosszú ahhoz, hogy körülvegye a lemezt és a süteményt. Csatlakoztassa a szalagot egy íjhoz a tetején. Vágja le a szalag végeit.

Próbáld ki ezt:

Miután a sütőtök elrendeződött a tányéron, hajtson be több friss ehető virágot a süti ékek körül.

Táplálkozási tények

Adagonként: 193 kalória, (8 g telített zsír, 33 mg koleszterin, 134 mg nátrium, 18 g szénhidrát, 0 g rost, 3 g fehérje.