Őszibarack krémsajt pite jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• ¾ csésze vanília ostya morzsa (kb. 17 süti)
• Csésze őrölt pirított mandula
• 1 evőkanál cukor
• ⅓ csésze margarint vagy vajat megolvasztva
• 1 8 uncia csomag csökkentett zsírtartalmú krémsajt (Neufchatel), lágyítva
• ¼ csésze cukor
• 2 evőkanál fagyasztott narancslé-koncentrátum, felolvasztva
• 1 csésze fagyasztott felvert desszert öntettel felolvasztva
• 3 csésze hámozott, szeletelt őszibarack
• ¼ csésze narancs lekvár
• Málna (választható)

Útvonal

• 1. lépés

  Egy közepes tálban keverjük össze a ostya morzsákat, pirított mandulakat és az 1 evőkanál cukrot; adjunk hozzá olvadt margarint. Dobd jól keverjék össze. A keveréket egyenletesen kenje el egy 9 hüvelykes pitelemezben, nyomja meg a pite tálca aljára és felére. Süssük 375 fokos F. sütőben 4-5 percig, vagy amíg az élek világossá válnak. Hűtsük le teljesen huzaltartón.

• 2. lépés

  Időközben egy közepes tálban verje be a krémsajtot, az 1/4 csésze cukrot és a narancslét elektromos keverővel, közepes sebességgel, amíg sima nem lesz. Hajtsa be a felvert tetejét. Osszuk át a lehűtött kéreg felett. Fedje le a felületet műanyag csomagolással és hűtse le legalább 1 órán keresztül vagy akár 24 órán keresztül. Közvetlenül a tálalás előtt gondoskodjon az őszibarack-szeletek töltéséről. Egy kis serpenyőben melegítse és keverje meg a narancssárga lekvárt egészen addig, amíg meg nem olvad; kefével az őszibarackra. Ha szükséges, körettel málnával. 8 adagot készít.

Táplálkozási tények

Adagonként: 389 kalória, (10 g telített zsír, 22 mg koleszterin, 235 mg nátrium, 37 g szénhidrát, 2 g rost, 5 g fehérje.