Tartalomjegyzék:
Hozzávalók
Útvonal
-
Egy kis tálban keverje össze a narancslevest és a juharszirupot; félretesz, mellőz. Egy sekély edényben keverjük össze a pekándiókat, a lisztet és a sót. Kefével lekvárkeveréket keverjük a csirkemell felére mindkét oldalon. Mártsa a pekándió keverékbe, hogy bevonódjon, szükség esetén csirkévé préseli a pekándió keveréket.
-
Egy 12 hüvelykes serpenyőben melegítse főzőolajat és vajat közepes lángon, amíg a vaj el nem olvad és a keverék el nem kezd buborékolni. Adjunk hozzá csirkemellet és főzzük 6 percig. Fordítsa csirkét. Főzzük még 6-9 percig, vagy amíg aranybarna és a központ közepén már nem rózsaszínű (170 fok F). Vigyázzon figyelni és csökkentse a hőt, ha a csirke túl gyorsan barnul. 4 adagot készít.
Táplálkozási tények
Adagonként: 506 kalória, (5 g telített zsír, 9 g többszörösen telítetlen zsír, 15 g egyszeresen telítetlen zsír), 90 mg koleszterin, 279 mg nátrium, 21 g szénhidrát, 3 g rost, 8 g cukor, 36 g fehérje.
