Tartalomjegyzék:
Hozzávalók
Útvonal
-
Melegítse elő a sütőt 350 fokos hőmérsékleten. Tegyen egy 8x8x2 hüvelykes sütőtálcát fóliával, a fóliát meghosszabbítva a serpenyő szélein. félretesz, mellőz.
-
Egy közepes tálban összekeverjük a zúzott sütiket és az olvasztott vajat. Nyomja meg a keveréket az előkészített serpenyő aljára. Süssük 8 percig. Kissé lehűtjük serpenyőben egy drótszekrényen.
-
Eközben az élelmiszer-feldolgozó berendezésben összekeverjük a porcukor és a lágyított vaj elemeit. Fedjük le és dolgozzuk fel, amíg a vaj egyenletesen eloszlik. A processzor futása közben adjon hozzá tejet és borsmenta kivonatot az adagolócsövön keresztül, amíg paszta képződik. A borsmenta keveréket egyenletesen kenje el az elkészített kéreg felett. Fagyasztjuk 45 percig.
-
Közepes mikrohullámú sütőben tálaljuk az apróra vágott csokoládét és a rövidítést. Mikrohullámú sütő 100% -os (nagy) teljesítmény mellett körülbelül 1 percig, vagy amíg a csokoládé megolvad, egyszer keverve. Hagyja a csokoládét 15 percig lehűlni. Öntsön csokoládét a borsmenta rétegre, egyenletesen eloszlatva. A fólia széleit használva emelje ki a nem vágott rudakat az edényből. Használjon 1-1 / 2 hüvelykes kerek süti-vágót körökre vágáshoz *, vagy éles késsel vágjon négyzetre. A tálalásig tartsa a fagyasztóban.
*Tipp:
A sütő-vágó áthaladásához a keverékben nyomja meg a sütő-vágó tetejét egy mérőpoharat alján.
Tárolni:
Helyezze a borsmenta harapásokat egy rétegben légmentesen záró tartályba; borító. Hűtőszekrényben legfeljebb 2 hétig tárolhatja, vagy legfeljebb 3 hónapig fagyaszthatja.
Blogger variáció: Aimee Shugarman, Shugary Sweets
Az Aimee verziója esetében a kész készséges harapások zúzott borsmenta cukorkákkal, miközben a csokoládé még mindig nedves.
Táplálkozási tények
Egy adagonként: 107 kalória (3 g telített zsír, 0 g többszörösen telítetlen zsír, 1 g egyszeresen telítetlen zsír), 5 mg koleszterin, 44 mg nátrium, 15 g szénhidrát, 1 g rost, 12 g cukor, 1 g fehérje.
