Pizza pörkölt kekszekkel jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 8 uncia cremini gomba, negyede vagy szeletelve
• ¾ csésze apróra vágott zöld paprika (1 közepes)
• Csésze finomra vágott hagymát (1 kicsi)
• 1 teáskanál szárított olasz fűszernövény, zúzott
• ¼ teáskanál só
• ¼ teáskanál őrölt fekete bors
• 2 csésze marinara szósz
• 1 ¼ font nyers darált pulykamell
• ¾ csésze alacsony zsírtartalmú palacsinta és a sütés keveréke
• ⅓ csésze reszelt parmezán sajt
• ¼ teáskanál szárított oregánó, zúzott
• ¼ csésze zsírmentes tej
• ½ csésze apróra vágott, sovány mozzarella sajt (2 uncia) (opcionális)

Útvonal

• 1. lépés

  Egy 3 1 / 2–4 négyzet alakú lassú tűzhelyben keverje össze a gombát, az édes paprikát, a hagymát, az olasz fűszereket, a sót és a fekete borsot. Öntsön rá marinara szószt. Fakanállal feldarabolja az őrölt pulyka harapás méretű darabokra. Adjuk hozzá a tűzhelyhez, keverés közben keverjük össze.

• 2. lépés

  Fedjük le és főzzük alacsony hőmérsékleten 3 órán keresztül.

• 3. lépés

  Egy kis tálban keverje össze a parmezán sajtot és az oregánót. Adj hozzá tejet; keverjük egy villával, amíg az egyesül.

• 4. lépés

  Kapcsolja a tűzhelyet magas hőmérsékletű helyzetbe. Dobjon el a gombóc keveréket evőkanállal öt dombba a tűzhelyen lévő keverékre, a dombokat egyenletesen elosztva.

• 5. lépés

  Fedjük le és főzzük még 45-60 percig, vagy amíg a gombóc közepébe helyezett fogpiszkáló tiszta ki nem válik.

• 6. lépés

  Tálaláshoz, ha szükséges, megszórjuk minden egyes tálalást mozzarella sajttal.

Táplálkozási tények

Egy adagonként: 323 kalória, (2 g telített zsír, 2 g többszörösen telítetlen zsír, 2 g egyszeresen telítetlen zsír), 62 mg koleszterin, 851 mg nátrium, 32 g szénhidrát, 4 g rost, 13 g cukor, 33 g fehérje.