Tartalomjegyzék:
Hozzávalók
Útvonal
-
Nagyméretű, nem reaktív edényben főzzük és szüneteljük az alma-almaborot, áfonya juice-t és a gránátalma-melaszt közepes lángon, amíg gőzöli. Adjon hozzá fahéjat és csillagánizst; Vegyük le a tűzről. Keverje hozzá a narancs és az alma szeleteket. Hagyjuk kihűlni. Helyezze át egy nagy kannába vagy tárolóedénybe.
-
Fedjük le és hűtsük, amíg jól hűtjük vagy legfeljebb 1 napig. Szükség esetén keverje meg a pálinkát tálalás előtt.
*
Keressen gránátalma melaszt a mediterrán és közel-keleti élelmiszereknél. Hozzáteszi a mély, csípős hangot, amely kiegyensúlyozza a almabor édességét. Helyettesítőként méz.
Make-Ahead
Ezt 1 napra el lehet készíteni, és egyenesen a hűtőszekrényből tálalhatjuk, a gyümölcsökkel a kancsóban.