Kikötői és fahéjas szilva jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 4 - 4, 5 font szilva
• 1 narancs
• 4 csésze víz
• 2 ⅓ csésze cukor
• ¾ csésze rubin port
• ¼ teáskanál só
• 7 3 hüvelykes fahéjat

Útvonal

• 1. lépés

  Negyed és szilva szilva. Növényi hámozóval vágja le a narancsszínből 2–3 hüvelykes héjcsíkokat, lefejtő késével lekaparva a fehér részeket. Válasszon gyümölcslé a narancsból; mért 1/3 csésze gyümölcslé.

• 2. lépés

  A sziruphoz egy nagy serpenyőben keverje össze az 1/3 csésze narancslevet, a vizet, a cukrot, a portot és a sót. Forraljuk, keverés közben, hogy feloldódjon a cukor.

• 3. lépés

  Csomagolja be az szilvát, a narancshéjat és a fahéjat a forró sterilizált pintos konzervdobozokba, hagyva az 1/2 hüvelykes fejteret. A forró szirupot a szilva fölé helyezzük, fenntartva az 1/2 hüvelykes fejteret. Törölje le a jar felni; állítsa be a fedőket és a csavarkötegeket.

• 4. lépés

  A töltött üvegeket 20 percig forraljuk forrásban lévő víz-kannában (kezdje el az időzítést, amikor a víz forrni kezd). Távolítsa el az üvegeket a dobozból; hűtsön huzaltartókra. 7 pintet készít.

Táplálkozási tények

Egy adagonként: 125 kalória, (0 g telített zsír, 0 g többszörösen telítetlen zsír, 0 g egyszeresen telítetlen zsír), 0 mg koleszterin, 26 mg nátrium, 30 g szénhidrát, 1 g rost, 28 g cukor, 1 g fehérje.