Burgonya tartlets | jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• ½ 17, 3 uncia csomag fagyasztott leveles tészta, kiolvasztva (1 lap)
• ¾ csésze finomra vágott hagymát
• 1 teáskanál friss kaporra vágott
• 3 evőkanál olívaolaj
• ¼ teáskanál bors
• 6–12 egész apró új burgonya
• Tej tejföl
• Vékonyra szeletelt hidegen füstölt lazac (lox)
• Friss kapor gallyak

Útvonal

• 1. lépés

  Vágja a tésztalemez széleit; vágja le a lemezt tizenöt 3x2 hüvelykes téglalapra. Helyezze a sütőlapra. Keverjük össze a hagymát és a snipp kapros. Nyomjon 2 teáskanál hagymakeveréket minden téglalap közepére.

• 2. lépés

  Keverje hozzá az olajat és a borsot a maradék hagymakeverékhez. Vágjuk burgonyát 1/8 hüvelykes szeletekre; fedje át egymást négy vagy öt szeletet minden téglalap közepén. Szitáljuk hagyma-olívaolaj-keverékkel. Borító; fagyasztani csak addig, amíg szilárd. Tegye át a fagyasztóedénybe; lezárva, címkézve és fagyasztva legfeljebb 1 hónapig.

• 3. lépés

  Vegyük le; süssük 400 fokos F sütőben 20-25 percig, vagy amíg a tészta széle meg nem tölt és a barna és a burgonya gyengéd. Legjobb torta tejföllel és lazac. Tálaljuk melegben; körettel kapros gallyakkal. 15 oldalsó edényt készít.

Táplálkozási tények

Adagonként: 144 kalória, (2 g telített zsír, 6 mg koleszterin, 127 mg nátrium, 10 g szénhidrát, 0 g rost, 3 g fehérje.