Tartalomjegyzék:
Hozzávalók
Útvonal
-
6-qt. elektromos vagy főzőlapú főzőlap kombinálja az első 7 összetevőt (az olasz ízesítés révén). Elektromos tűzhelynél forraljuk fel a pirítós beállítással. Kályhafőző esetén főzzen közvetlenül a bankban. Pára, fedetlen, 5 perc. Keverje hozzá a tésztát. Zárja le a fedelet. Állítsa az elektromos tűzhelyet magas nyomásra 8 percre. A tűzhelyes tűzhelynél közepes-magas hőn melegítsük fel a nyomást; csökkentse a hőt ahhoz, hogy fenntartsa az állandó (de nem túlzott) nyomást. Főzzen 8 percig. Vegyük le a tűzről. Mindkét modellnél hagyja állni 15 percig, hogy a nyomás természetes módon felszabaduljon. Engedje el a fennmaradó nyomást. Óvatosan nyissa fel a fedelet.
-
Finoman keverjük össze a bazsalikommal. Tetejére sajttal. Fedjük le és hagyjuk állni 5 percig, vagy amíg a sajt megolvad.