Húzott sertés serpenyőben chili jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 1 evőkanál chili por
• 1 teáskanál őrölt kömény
• ½ teáskanál fekete bors
• 2 font csont nélküli sertésváll, megvágva és 2 hüvelykes darabokra vágva
• 5 evőkanál növényi olaj
• 1 csésze apróra vágott hagymát
• 4 gerezd fokhagyma, darált
• 1 32 uncia kartondoboz redukált nátrium-csirkeleves
• 2 15 uncia doboz piros vesebabot öblíteni és leüríteni
• ⅔ csésze grillszósz
• ¾ csésze általános célú liszt
• ½ csésze kukoricadara
• 1 ½ teáskanál sütőpor
• ¼ teáskanál só
• 1 tojás, enyhén megverték
• ⅓ csésze tej
• Apróra vágott olasz petrezselyem

Útvonal

• 1. lépés

  Egy nagy tálban keverjük össze a chili port, a köményt és a borsot. Adjon hozzá húst; dobja be a kabátot. Egy 12 vagy 14 hüvelykes öntöttvas serpenyőben melegítsen 2 evőkanálot. olajmennyisége közepesen magas. Adjon hozzá húst; főzzük, amíg minden oldalról megbarnul. Távolítsa el a serpenyőből. Adjunk hozzá hagymát és fokhagymát; főzzük és keverjük, amíg a hagyma gyengéd lesz. Keverje hozzá a levest, a babot és a barbecue szószot. Tegye vissza a húst a serpenyőbe. Forraljuk fel; csökkentse a hőt. Pároljuk, fedett, 1 órán keresztül, vagy amíg a hús gyengéd lesz.

• 2. lépés

  Eközben gombócokhoz egy közepes tálban keverjük össze a lisztet, a kukoricaliszt, a sütőport és a sót. Adjunk hozzá tojást, tejet és a maradék 3 evőkanálot. olaj; addig keverjük, amíg össze nem keverjük.

• 3. lépés

  Durván aprítsa meg a húst serpenyőben két villával. Dobd el a tésztát 12 kis dombokban a forró húskeverékre. Lasson, fedettként 8-10 percig, vagy amíg a gombócban lévő fogpiszkáló tiszta nem lesz. Ízesítsen további sóval és borssal. Megszórjuk petrezselyemmel tálalás előtt.

Táplálkozási tények

Egy adagonként: 508 kalória, (3 g telített zsír, 9 g többszörösen telítetlen zsír, 4 g egyszeresen telítetlen zsír), 96 mg koleszterin, 1173 mg nátrium, 53 g szénhidrát, 7 g rost, 12 g cukor, 34 g fehérje.