Tök-csokoládé sajttorta bárok | jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 1 ¼ csésze graham cracker morzsákat
• ¼ csésze cukor
• ⅓ csésze vaj, megolvasztva
• 2 8 uncia csomag krémsajt, lágyítva
• 1 ¾ csésze cukor
• 3 tojás
• 1 csésze konzerv tök
• ½ teáskanál tök pite fűszer
• ½ teáskanál vanília
• ¼ teáskanál só
• 6 uncia félig édes csokoládé, feldarabolva, vagy 1 csésze félig édes csokoládé darab
• 2 evőkanál vaj
• 1 ¼ csésze tejföl
• ¼ csésze cukor
• Reszelt friss szerecsendió
• Tejcsokoládé vagy félig édes csokoládé fürtök

Útvonal

• 1. lépés

  Melegítse elő a sütőt 325 ° F-ra. Enyhén kenje meg a 13x9x2 hüvelykes sütőtálcát; félretesz, mellőz. Egy közepes tálban egyesítse a graham cracker morzsákat és az 1/4 csésze cukrot. Keverje hozzá az 1/3-os csésze olvasztott vajat. A keveréket egyenletesen nyomja be az elkészített sütőedény aljára; félretesz, mellőz.

• 2. lépés

  Egy nagy tálban egyesítse a krémsajtot és az 1-3 / 4 csésze cukrot. Beat egy elektromos keverővel, közepes sebességgel, amíg sima. Adjon hozzá egy-egy tojást, egyenként, minden egyes hozzáadás után alacsony sebességgel vertve, egészen addig, amíg össze nem keverik. Vegyük a tököt, a sütőtökpite fűszert, a vaníliát és a sót alacsony fordulatszámban, egészen addig, amíg össze nem keverjük. Távolítson el 1-1 / 4 csésze keveréket.

• 3. lépés

  Egy kis nehéz serpenyőben egyesítse a 6 uncia csokoládét és a 2 evőkanál vajat. Főzzük és keverjük alacsony lángon, amíg megolvad. Kihúzza a csokoládékeveréket az 1-1 / 4 csészes tökkeverékbe. Öntsön át kéreggel, egyenletesen eloszlatva. Süssük 15 percig.

• 4. lépés

  Óvatosan öntsük a megmaradt tökkeveréket a sült csokoládé rétegre, egyenletesen eloszlatva. Süssük még 40-45 percig, vagy amíg a töltés ki nem tölt és a középpont meg nem áll. Hűtsük le dróttartón 30 percig.

• 5. lépés

  Egy kis tálban egyesítse a tejfölt és a 1/4 csésze cukrot. Finoman eloszlatva a sütik között. Hűtsük le teljesen. Fedjük le és hűtsük legalább 3 órán át. Rácsra vágva. * Tálalás előtt meghintjük szerecsendióval és / vagy csokoládé fürtökkel. 24-36 bárot készít.

tippek

Süssük és hűtsük le a sütiket az utasítások szerint; rácsokra vágva. Helyezzen egy rétegben légmentesen lezárt tartályba; borító. Hűtőszekrényben legfeljebb 3 napig tárolandó. Nem fagyasztható.

* Tesztelje a konyhai tippet:

Háromszög alakú rudak készítéséhez vágja a sütiket keresztre négy csíkra. Ezután vágja meg az egyes csíkokat öt háromszögre (az egyes csíkok végétől két félháromszög lesz a végén).