Szivárványos kerti dobálás jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 1 font spárga, torzítás 1 colos darabokra szeletelve (3 csésze)
• 1 közepes sárgarépa, julienne szalagokra vágva (1/2 csésze)
• 1 kis sárga nyári tök vagy cukkini, hosszirányban felére csökkent és 1/4 hüvelyk vastagra szeletelt (1 csésze)
• 4 teáskanál citromlé
• 1 evőkanál margarint vagy vajat megolvasztva
• 1 evőkanál snip friss kapor vagy 1 teáskanál szárított kaprosfű
• ¼ teáskanál só

Útvonal

• 1. lépés

  Helyezzen egy párolókosárot egy serpenyőbe. Adjunk vizet a párolókosár aljára. Forraljuk fel. Adjon hozzá spárga és sárgarépa. Fedjük le és csökkentsük a hőt. Pároljuk 5 percig. Adjon hozzá sárga nyári tököt vagy cukkinit. Gőzölje tovább 4-5 percig, vagy amíg ropogós lesz. Tegye át egy tálba.

• 2. lépés

  Közben keverje össze a citromlé, az olvasztott margarin vagy a vaj, a kapor és a sót. Öntsük át a zöldségeket és enyhén dobjuk el. 4 adagot készít.

Táplálkozási tények

Adagonként: 56 kalória (1 g telített zsír, 0 mg koleszterin, 181 mg nátrium, 6 g szénhidrát, 3 g rost, 2 g fehérje).