Málna és vanília halom torta jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 1 ½ csésze általános célú liszt
• 1 ½ teáskanál sütőpor
• ½ teáskanál só
• 3 tojás
• 1 ½ csésze cukor
• ¾ csésze tej
• 3 evőkanál vaj
• 2 teáskanál vanília babpaszta vagy vanília
• 1 ¼ csésze tejszínhab
• ⅔ csésze málna vagy cseresznye zselé
• Porcukor

Útvonal

• 1. lépés

  Kenje meg és lisztezzen egy 13x9x2 hüvelykes sütőtálcát. Tegye be a serpenyő alját viaszpapírral; félretesz, mellőz. Kis tálban keverjük össze a lisztet, a sütőport és a sót; félretesz, mellőz.

• 2. lépés

  Melegítse elő a sütőt 350 ° F-ra. Egy közepes keverőedényben nagy sebességgel, körülbelül 4 percig vagy vastag sűrűségig verje be a tojásokat elektromos keverővel. Fokozatosan adjunk hozzá cukrot, közepes sebességgel 4-5 percig vertük, vagy amíg nem lesz könnyű és bolyhos. Adjon hozzá lisztkeveréket; ütni alacsony és közepes sebességgel, csak addig, amíg kombinálják.

• 3. lépés

  Egy kis serpenyőben melegítsük és keverjük össze a tejet és a vajat, amíg a vaj megolvad. Adjuk hozzá a tésztát a vaníliapasztával együtt; verni, amíg kombinálják. Öntsük a tésztát az előkészített serpenyőbe.

• 4. lépés

  Süssük 30–35 percig, vagy amíg a középpont közelében behelyezett fafogpisz tiszta nem lesz. Hűtsük le a tortát serpenyőben egy drótszekrényen 15 percig. Vegye ki a tortát a serpenyőből; lehúzza a viaszolt papírt. Helyezze a tortát egy sütőlapra. Fedjük le műanyag csomagolással; teljesen lehűlni.

• 5. lépés

  Hűtött tálban keverje meg a tejszínhabot egy elektromos keverővel közepes sebességgel, amíg lágy csúcsok képződnek. Fokozatosan adjon hozzá 1/3 csésze zselét. Beat, amíg kombinálják; félretesz, mellőz.

• 6. lépés

  Fogazott késsel vágja le a sütemény széleit az egyenes oldalak létrehozásához. Vágjuk a tortát hosszirányban felére. Vágja mindegyik felét hét 4 1/4 x 1 3/4 hüvelykes darabra. (14 mini tortának kell lennie.) Vízszintesen osztja a tortákat 3 rétegre. Minden egyes süteményre terítsen egy vékony réteg zselét az alsó süteményrétegre; felső 1 evőkanállal. tejszínhab keverék. Adjon hozzá egy második süteményréteget; ismételje meg a zselés és a tejszínhab lépéseket. Végezzük a felső torta réteggel. Megszórjuk porcukorral.

Táplálkozási tények

Adagonként: 295 kalória, (7 g telített zsír, 1 g többszörösen telítetlen zsír, 3 g egyszeresen telítetlen zsír), 77 mg koleszterin, 179 mg nátrium, 45 g szénhidrát, 1 g rost, 31 g cukor, 4 g fehérje.