Sült tárkonyos csirke jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 3 evőkanál olívaolaj
• 2 ½ teáskanál szárított tárkony, kakukkfű vagy bazsalikom összetörve
• 4 gerezd fokhagyma, darált
• ½ teáskanál só
• ½ teáskanál őrölt fekete borsot
• 1 font roma paradicsom (6-7 közepes), hosszirányban negyedben
• 2 apró hagymát ékekbe vágva
• 2 kiló húsos csirkedarab (mellrészek, combok és / vagy alsócomb), kívánság szerint eltávolítják a bőrt

Útvonal

• 1. lépés

  Melegítse elő a sütőt 375 ° F-ra. Egy közepes tálban egyesítse az olajat, tárkonyot, fokhagymát, sót és borsot. Adj hozzá paradicsomot; óvatosan dobja be a kabátot. Réselt kanál segítségével helyezze át a paradicsomot egy másik tálba, fenntartva az olajkeveréket. Adjon hozzá hagymát az olajkeverékhez; óvatosan dobja be a kabátot. A réselt kanál segítségével vigye át a hagymát egy másik tálba, fenntartva az olajkeveréket.

• 2. lépés

  Rendezzen csirkét egy sekély sütő serpenyőben. Tisztítsa meg a csirkét a fenntartott olajkeverékkel. Add a hagymát a sütés serpenyőbe.

• 3. lépés

  Sült csirkét és hagymát 35 percig. Adj hozzá paradicsomot; kb. 10 percig sütjük, vagy amíg a csirke el nem készül (melleknél 170 ° F; comboknál és alsócomboknál legalább 175 ° F), és a zöldségek gyengéd.

Táplálkozási tények

Adagonként: 384 kalória, (5 g telített zsír, 4 g többszörösen telítetlen zsír, 12 g egyszeresen telítetlen zsír), 104 mg koleszterin, 389 mg nátrium, 8 g szénhidrát, 2 g rost, 4 g cukor, 35 g fehérje.