Tartalomjegyzék:
Hozzávalók
Útvonal
-
Melegítse elő a sütőt 400 ° F-ra. Vágja le a felső 1/2 hüvelykes fokhagymahagymát, hogy az egyes szegfűszeg végét felfedje. Ha hagyja, hogy az izzó egész maradjon, távolítsa el a laza, papíros külső rétegeket.
-
Helyezze a hagymát, a végét vágva, egy muffin vagy puding csészébe vagy dupla vastagságú fóliára. Szitáljon izzót olajjal, és meghintje sóval és borssal.
-
Fedjük le az izzót fóliával, vagy tegyük fel a fóliát az izzó körül, és hajtsuk össze az éleket, hogy lazán zárjanak.
-
Pörkölt 35–40 percig, vagy amíg a fokhagyma meg nem présel; menő. Távolítsa el a fokhagyma gerezdjét a papírhéjból az izzó aljának megnyomásával.
tippek
A pirított fokhagymát tálaljuk, egyszerűen kenjük el a pirított ropogós kenyér szeletre vagy kekszet. A pörkölt fokhagyma felhasználható recept-összetevőként is - felverte levesekbe és serpenyőkbe. Vagy keverje össze olvasztott vajjal vagy olívaolajjal, és dobja zöldségekkel, például spárga vagy forró főtt új burgonyával.
