Sült növényi fehér csirke chili jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 2 friss poblano paprika *
• 1 nagy hagymát, vékony ékre vágva
• 4 gerezd fokhagyma, hámozatlan
• 2 evőkanál olívaolaj
• 2 teáskanál őrölt kömény
• 1 teáskanál szárított oregánó, zúzott
• ½ teáskanál őrölt koriander
• ¼ teáskanál cayenne paprika
• 3 15 uncia konzervdoboz cannelini babot (fehér vesebabot), öblíteni és leüríteni
• 1 32 uncia kartondoboz redukált nátrium-csirkeleves
• 2 csésze fagyasztott teljes magmag kukorica
• Só és fekete bors
• 4 csésze apróra vágott főtt csirke
• 1 8 uncia tartály tejföl
• Apróra vágott avokádó, feldarabolva friss koriander, aprított Monterrey jacksajt, aprított tortilla chips és / vagy pörkölt és sózott tökmag (pepitas) (opcionális)
• Mész ékek

Útvonal

• 1. lépés

  Melegítse elő a sütőt 425 ° F-ra. Vágja fel a poblano paprikát hosszirányban felére; távolítsa el a szárokat, a vetőmagokat és a membránokat. Helyezze a paprikákat (vágott oldalával felfelé), a hagyma ékeket és a fokhagyma gerezdjét egy fóliával sütött sütőlapra. Szitáljon 1 evőkanál olajjal. Sült 20-25 percig, vagy amíg a paprika elszenesedett és nagyon finom. Helyezze fel a fóliát a borskeverék körül, hogy bezárja. Hagyja állni kb. 15 percig, vagy amíg eléggé lehűl a kezeléséhez. Egy éles késsel lazítsa meg a bőr széleit; óvatosan húzza le a bőrt és dobja el. Hámozzon fokhagymát. Vágjuk a paprikát, a hagymát és a fokhagymát. **

• 2. lépés

  Egy nagy holland sütőben melegítse a fennmaradó 1 evőkanál olajat közepes lángon. Adjuk hozzá a sült paprikát, a hagymát és a fokhagymát; és a kömény; oregano; koriander; és cayenne paprika. Főzzük és keverjük 2 percig.

• 3. lépés

  Keverje hozzá a babot és a levest. Burgonyapürével vagy villával aprítsuk el a babot, amíg a chili kissé megvastagodik. Adjuk hozzá a kukoricát. Forraljuk fel; csökkentse a hőt. Pároljuk fedetlenül 5 percig. Keverje hozzá a csirkét és a tejfölt; melegszik át. Ízesítsük sóval és fekete borssal.

• 4. lépés

  Ha szükséges, töltsön fel apróra vágott avokádót, korianderét, sajtot, tortilla chipset és / vagy pepitaszt. Tálaljuk mész ékkel.

*Tipp

A chili paprika olyan olajokat tartalmaz, amelyek irritálhatják a bőrt és a szemét. Ha velük dolgozik, viseljen műanyag vagy gumi kesztyűt.

**Tipp

Az időmegtakarítás érdekében cserélje ki a pblanókra két 4 uncia dobozos tisztítatlan, tűzben sült kockára vágott zöld chili-t. Eltávolítás 1. lépés. Vágjuk a hagymát és a fokhagymát. A 2. lépésben növelje a főzési időt 5-7 percre. Folytassa az utasítások szerint.

Táplálkozási tények

Egy adagonként: 399 kalória, (5 g telített zsír, 2 g többszörösen telítetlen zsír, 6 g egyszeresen telítetlen zsír), 77 mg koleszterin, 561 mg nátrium, 35 g szénhidrát, 9 g rost, 4 g cukor, 31 g fehérje.