Pörkölt cukkini lasagna jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 1 ½ font cukkini, 1/4 hüvelyk vastag szeletekre vágva (4 közepes)
• 2 evőkanál olívaolaj
• 3 gerezd fokhagyma, darált
• ¾ teáskanál kóser só vagy 1/4 teáskanál só
• 2 evőkanál sniptelte friss rozmaringot
• 1 font ömlesztett olasz kolbász
• 1 15 uncia jar sült fokhagyma Alfredo tésztaszósz
• 1 csésze tej
• ¾ csésze finomra aprított parmezán sajt (3 uncia)
• 1 9 uncia csomag nem forraljuk meg a lasagna tésztát
• 6 roma paradicsom, 1/4 hüvelyk vastag szeletekre vágva
• 8 uncia kis friss mozzarella golyó (bocconcini)
• Nonstick főző spray
• Kis sült saláta kitûnõ levelek (választható)
• Pirított fenyőmag (opcionális)

Útvonal

• 1. lépés

  Melegítse elő a sütőt 425 ° F-ig. Egy nagyon nagy tálban keverje össze a cukkinit, az olajat, a fokhagymát, a sót és az 1 evőkanál rozmaringot; dobd össze. A keveréket egyenletesen kenje el a sütő serpenyőben. Sült körülbelül 14 percig, vagy csak addig, amíg meg nem éri, alkalmanként keverve; félretesz, mellőz.

• 2. lépés

  Csökkentse a sütő hőmérsékletét 375 ° F-ra. Egy nagy serpenyőben főzzünk kolbászt közepes-magas hőn, amíg a hús barnássá válik, fakanállal felbontva a húst főzés közben. Csatornázza le a zsírt. Egy nagy tálban keverje össze tésztaszószt, tejet, 1/2 csésze parmezán sajtot és a fennmaradó 1 evőkanál rozmaringot; félretesz, mellőz.

• 3. lépés

  Az összeszereléshez terítsen 1/2 csésze tésztaszósz-keveréket egy háromnegyed téglalap alakú sütőedény aljára. Helyezze el a négy tésztát a szósz tetejére, szükség szerint egymással átfedve. Rendezzük el a sült cukkini-keverék egyharmadát, a főtt kolbász egyharmadát és a paradicsomszeletek egyharmadát a tészta tetejére az ételben. Kanál 1/2 csésze tésztaszósz keveréket a paradicsomra; tetejére a mozzarella sajt egynegyedét. Ismételje meg a rétegeket kétszer. Adja hozzá a maradék lasagna tésztát; óvatosan kanállal kanállal a megmaradt tésztaszósz keveréket a tészta felett, ügyelve arra, hogy fedje le az összes tésztát. Adjuk hozzá a maradék mozzarella sajtot és a maradék 1/4 csésze parmezán sajtot.

• 4. lépés

  Kabát fólia főző spray-vel; fedje le a sütőedényt fóliával. Süssük 45 percig. Vegyük le; süssünk még kb. 10 percig, vagy amíg a teteje megbarnul. Tálalás előtt hagyja állni 15 percig. Ha szükséges, körettel sült saláta kitûnõ és / vagy fenyõmaggal.

Tipp:

Ha ezt a rakott anyagot egy serpenyőbe kívánja helyezni, előkészítse és süsse az utasítások szerint. Fedje le szorosan fóliával. Tote rendeltetési helyre fűtött csomagokkal ellátott, szigetelt rakott hordozóban. Tálaljuk 2 órán belül. Vagy szállítsa a szorosan lefedett, nem sütött lazanát hűtőben, hideg csomagokkal a rendeltetési helyre. Megérkezés után süssük és szolgáljuk az utasítások szerint.

Útmutatások készítéshez:

Készítse elő a 3. lépésben leírtak szerint, kivéve, hogy ne melegítse elő a sütőt. Fedjük le a lasagnát műanyag csomagolással. Hűtsön akár 24 órán keresztül. Tálalás céljából melegítse elő a sütőt 375 ° F-ra. Távolítsa el a műanyag csomagolást; fedje le az utasításoknak megfelelő fóliával. Süssük 50-60 percig, vagy amíg az élek pezsgődnek. Vegyük le; kb. 10 percig süssük, vagy amíg a teteje megbarnul. Folytassa az utasítások szerint.

Táplálkozási tények

Egy adagonként: 392 kalória, (11 g telített zsír, 2 g többszörösen telítetlen zsír, 8 g egyszeresen telítetlen zsír), 95 mg koleszterin, 805 mg nátrium, 22 g szénhidrát, 2 g rost, 4 g cukor, 17 g fehérje.