Tartalomjegyzék:
- Hozzávalók
- Útvonal
- Előző nap:
- A csomagtérajtó napja:
- *Tipp:
- Szükséges felszerelés:
- Root Beer Float Cupcakes:
- Táplálkozási tények
- Úszó fagyos
- Hozzávalók
- Útvonal
Hozzávalók
Útvonal
Előző nap:
-
Hagyja a vajat és a tojást szobahőmérsékleten állni 30 percig. Közben melegítse elő a sütőt 350 ° F-ra. Kenje meg a 13x9x2 hüvelykes sütőtálcát. Egy közepes tálban keverjük össze a lisztet, a sütőport és a sót; félretesz, mellőz.
-
Egy nagy tálban vajjal keverje meg elektromos keverővel, közepes és nagy sebességgel, 30 másodpercig. Fokozatosan adjunk hozzá cukrot, kb. 1/4 csésze egyidejűleg, közepes sebességgel verve, amíg össze nem keverjük. Kaparja a tál oldalát; verte még 2 percig. Adjon hozzá egy tojást, egyenként, minden egyes hozzáadás után jól megverve. Beat a gyökér sör aromaanyagában. Alternatív megoldásként adjon hozzá lisztkeveréket és gyökér sört a vajkeverékhez, az egyes adagolások után alacsony sebességgel verve, egészen addig, amíg össze nem keverik (a tészta kissé meghajlik). Öntsük a tésztát az elkészített serpenyőbe, egyenletesen eloszlatva.
-
Süssük 25-30 percig, vagy amíg a központ közelében behelyezett fogpiszkáló tiszta ki nem válik. Hűtsük le a tortát serpenyőben egy rácsra. Fagy úszó jégtelenítéssel. Vágjuk 16 darabra. Szorosan fedje le a tortát serpenyőben, és hűtsük le egy éjszakán át. *
A csomagtérajtó napja:
-
Tote torta serpenyőben, szigetelt hűtőben, jégcsomagolásokkal. Ha szükséges, tálalás előtt töltsön fel cukorkával.
*Tipp:
Hosszabb tárolás érdekében legfeljebb 3 napig tárolja a süteményt vagy a cupcake-kat hűtőszekrényben.
Szükséges felszerelés:
Szigetelt hűtő jégcsomagolásokkal
Root Beer Float Cupcakes:
Készítsük el a 2. lépésben leírtak szerint, kivéve a kanálos tésztát, huszonnégy 2 1/2 hüvelykes muffinpohárba, amely papír sütőpoharakkal van bélelve, mindegyik kétharmados részét háromnegyed darabig töltve. Süssük 15–17 percig, vagy amíg a központokba helyezett fogpiszkáló tiszta ki nem válik. Hűtsük le muffinpoharakban egy dróttartón 10 percig. Távolítsa el a muffinpoharakból; teljesen lehűtse a huzaltartókon. Fagy az utasítások szerint. Helyezze a cupcakes egy tárolóedénybe; fedjük le és hűtsük le egy éjszakán át. * Fogyasztjuk meg és szolgáljuk az utasítások szerint. 24 cupcake-t készít.
Táplálkozási tények
Egy adagonként: 396 kalória, (8 g telített zsír, 1 g többszörösen telítetlen zsír, 4 g egyszeresen telítetlen zsír), 72 mg koleszterin, 231 mg nátrium, 67 g szénhidrát, 1 g rost, 52 g cukor, 3 g fehérje.Úszó fagyos
Hozzávalók
Útvonal
-
Hagyja vajat szobahőmérsékleten állni 30 percig. Hagyja 3/4 csésze vanília fagylaltot szobahőmérsékleten állni 10 percig. Egy nagy tálban vajjal keverje meg elektromos keverővel, közepes sebességgel, amíg bolyhos lesz. Beverted 1/2 csésze fagylaltot és vaníliát. Fokozatosan verte poros cukorral, amíg össze nem keverik. Ha szükséges, keverjen hozzá további jégkrémet, egyenként 1 evőkanállal, hogy a felszivárgó állag megfagyjon. Készít 2 1/4 csészét.
