Tartalomjegyzék:
Hozzávalók
Útvonal
-
Egy kis élelmiszer-feldolgozóban vagy turmixgépben egyesítsen 1/2 csésze cukrot, mandulat és a 3 evőkanál rozmaringlevelet. Fedjük le, feldolgozzuk vagy keverjük be / ki az impulzusokat, amíg az anyák finoman meg nem őrlődnek (de nem olajosak) és a rozmaring porrá válik.
-
Nagyméretű keverőtálban vajjal keverje meg elektromos keverővel közepes és nagy sebességgel 30 másodpercig. Adjuk hozzá a fennmaradó 1 csésze cukrot, a sütőport és a sót. Beverjük, amíg össze nem keverjük, alkalmanként lekaparva a tál oldalát. Beverjük tojásba, tejbe, vaníliababpasztába és mandulakivonatba, amíg össze nem keverjük. Beat őrölt mandula keverék. Vegyen be annyi lisztet, amennyit csak tud a keverővel. Fakanállal keverje hozzá a maradék lisztet. Ossza fel a tésztát felére. Fedjük le és hűtsük legalább 4 órán keresztül, vagy amíg a tészta könnyen kezelhető (a tészta továbbra is kissé lágy lesz).
-
Melegítse elő a sütőt 350 ° F-ra. Egy jól lisztelt felületre gördítsen egyszerre egy tésztás adagot, amíg vastagsága 1/4 hüvelyk lesz. Vágja ki a tésztát 3–4 hüvelyk méretű fa alakú kekszvágóval. Helyezze a kivágásokat 1 hüvelyk távolságra egy nem aprított süti lapra. Ha szükséges, nyomja a nagyon kicsi rozmaringot a kivágásokra.
-
Süssük 8-10 percig, vagy csak addig, amíg az élek enyhén megbarnulnak. Vigyen a sütiket egy rácsra; menő.
Tárolni:
Réteges süteményeket viaszolt papírlapok között, légmentesen záró tartályban; borító. Tárolja szobahőmérsékleten legfeljebb 3 napig, vagy fagyasztja legfeljebb 3 hónapig.
Pretzel fa sütik:
Készítse el a tésztát az utasításoknak megfelelően, ovális alakú sütőmaró segítségével. Süssük és hűtsük le az utasításoknak megfelelően. Díszítéséhez szétterítse a sütemény közepén mázkonzisztens fehér Royal jegesedést. Nyomjon be egy kis perecfalat a jegesedés középpontjába. Húzzon három perecbotot darabokra. Nyomja be őket a jegesedésbe, hogy úgy néz ki, mint a fa ágai. Csökkentse a zöld színű jegesedést az ágakhoz az ékezetes megjelenítés érdekében. Használjon cukrászati táskát és csillagcsúcsot, hogy a sárga színű jegesedésű csillagokat a fák tetejére csőzze.
Háromszög Trio Fa:
Készítse elő a tésztát az utasítások szerint egy tégla vágásához háromszög alakú sütővágóval. A sütilapon fedje át a három háromszöget, hogy fa legyen. Süssük és hűtsük le az utasításoknak megfelelően. Díszítéshez olvassa el a zöld cukorka bevonó korongokat a csomagolás utasításai szerint. Dobja el a fagyott kukoricapehely olvadt cukorka bevonattal. Terjessze a zöld jegesedést vagy fagyot a fákra. A bevont kukoricapehelyeket préselje be. Csövek a vörös árnyalatú jegesedés vagy fagyás ékezeteként.
Könnycsepp:
Készítse elő a tésztát az utasításoknak megfelelően, egy formázott könnycsepp alakú sütővágóval a formák vágásához. Süssük és hűtsük le az utasításoknak megfelelően. Helyezze a jegesedést vagy a fagyot négy különböző edénybe; az egyes tálban különféle zöld színűek legyenek fagyosak; Hagyja, hogy egy tálban fehérje legyen. Díszítéséhez szétterítse az egyes színek színmintáit minden egyes sütire. Break egy tejcsokoládé cukorkát szakaszokra. A csomagtartóhoz cukrászsütötteket használjon, hogy minden süteményt egy csokoládészakaszhoz rögzítsen.
Táplálkozási tények
Egy adagonként: 148 kalória, (3 g telített zsír, 1 g többszörösen telítetlen zsír, 2 g egyszeresen telítetlen zsír), 24 mg koleszterin, 90 mg nátrium, 20 g szénhidrát, 1 g rost, 12 g cukor, 2 g fehérje.
