Lazac és spárga csomagolás | jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 6 vékony friss spárga lándzsa
• ¼ csésze kád típusú zsírmentes krémsajt
• 1 teáskanál finoman apróra vágott citromhéjat
• 1 evőkanál citromlé
• Dash cayenne paprika
• 3 uncia füstölt lazac, durván pelyhesítve, a bőrt és a csontokat eltávolítva
• 2 evőkanál friss bazsalikommal vagy 1 teáskanál szárított bazsalikommal összetörve
• 2 6 hüvelykes teljes kiőrlésű liszt tortilla
• ¼ vörös édes paprika, vékony harapás méretű csíkokra vágva

Útvonal

• 1. lépés

  Távolítsa el és dobja el a fás bázisokat a spárgaból. Egy fedett nagy serpenyőben főzzük a spárgafűszereket kis mennyiségű forrásban lévő, enyhén sózott vízben 3–5 percig, vagy amíg ropogós lesz. Csökkentse és merüljön bele a jeges vízbe, hogy gyorsan lehűljön. Leengedje újra; szárazra papírtörölközővel.

• 2. lépés

  Egy kis tálban keverje össze a krémsajtot, a citromhéjat, a citromlevet és a cayenne-borsot. Hajtsa össze a pelyhes lazacot és a bazsalikomot. Szétterítsük tortilla-ra. A csomagoláshoz rendezzen 3 spárga lándzsát és az édes paprika felét a lazackeverék tetejére az egyes tortillákon. Tekerje fel a tortillákat. Ha szükséges, fogpiszkálóval rögzítse. Csomagolás műanyag csomagolással. Hűtsük le egy éjszakán át.

Töltelni:

Helyezze szigetelt tartályba, jégcsomagolással.

Táplálkozási tények

Adagonként: 160 kalória, (1 g telített zsír, 12 mg koleszterin, 555 mg nátrium, 20 g szénhidrát, 3 g rost, 13 g fehérje.