Lazac konfetti chowder jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 2 csésze fagyasztott paprika keverés közben megsütjük zöldségeket (sárga, zöld és piros paprika és hagyma)
• 2 evőkanál darált magot jalapeno paprika
• 1 evőkanál vaj vagy margarin
• 2 evőkanál általános célú liszt
• 2 csésze zsírmentes tej
• 1 csésze zsírmentes fél és fél
• 2 csésze hűtött kockára vágott burgonya hagymával
• 1 15 uncia lazacot engedhet le, leeresztve és pelyhesítve
• ¼ csészelt vízitorma
• ½ teáskanál finoman apróra vágott citromhéjat
• ½ teáskanál só
• ½ teáskanál őrölt fekete borsot

Útvonal

• 1. lépés

  Egy nagy serpenyőben főzzük főzzük zöldségeket és a jalapeno paprikát forró vajban vagy margarinban 3–5 percig, vagy amíg meg nem éri. Keverje hozzá a lisztet. Keverje hozzá a tejet és a felét és felét. Főzzük és keverjük, amíg kissé megvastagodik. Főzzük és keverjük még 2 percig.

• 2. lépés

  Keverje hozzá kockára vágott burgonyát, lazacot, vízitorma, apróra vágott citromhéjat, sót és fekete borsot. Főzzük és keverjük addig, amíg a chowder át nem melegszik. 4 adagot készít.

Táplálkozási tények

Adagonként: 349 kalória, (2 g telített zsír, 61 mg koleszterin, 1174 mg nátrium, 33 g szénhidrát, 3 g rost, 29 g fehérje.