Saucy hanyag joes | jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 1 közepes hagyma, apróra vágva (1/2 csésze)
• 1 közepes zellerszár aprítva (1/2 csésze)
• ½ apró zöld édes paprika, apróra vágva (1/4 csésze)
• 1 gerezd fokhagyma, darált
• 3 evőkanál vaj vagy margarin
• 2 font főtt marhahús, apróra vágva
• 2 csésze barbecue szósz
• 1 evőkanál ecet
• 1 evőkanál Worcestershire szósz
• 1 teáskanál só
• 1 teáskanál száraz mustár
• ½ teáskanál bors
• 12 hamburger zsemle

Útvonal

• 1. lépés

  Főzzük a hagymát, a zellert, a zöldpaprikát és a fokhagymát vajban vagy margarinban egy nagy serpenyőben főzésig.

• 2. lépés

  Keverje hozzá a főtt marhahúst, barbecue szószt, ecetet, Worcestershire szószt, sót, száraz mustárt és borsot; forraljuk fel. Csökkentse a hőt, fedjük le és főzzük 20 percig. Tálaljuk hamburger zsemlére. 12-16 adagot készít.

Jegyzet:

A zsírok részének vágásához hagyja ki a vajat vagy a margarint, és az összes hozzávalót pároljuk körülbelül 30 percig.

Menüjavaslat:

Étkezzen pácolt tészta salátával, kapor savanyúsággal és jeges teával.

Táplálkozási tények

Adagonként: 344 kalória, (5 g telített zsír, 80 mg koleszterin, 812 mg nátrium, 28 g szénhidrát, 1 g rost, 27 g fehérje.